Bonjour pour un repas sucré-salé entre copine
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Discussion: Bonjour pour un repas sucré-salé entre copine

  1. #1
    Myrabelle Guest

    Question Bonjour pour un repas sucré-salé entre copine



    Je voudrais faire un repas savoureux sucré salé... car je reçoie mes copines.


    Avez vous idées pour une entrée sucrée salée?
    et un dessert sucré salé?


    Merci

  2. #2
    ana Guest

    Wink Une entrée tu dis sucré salé hummm

    http://gastronomie.philagora.org/sal...oiesraisin.htm

    ca c'est spécial mais drolement bon!

    Bon Appétit moi ca me donne faim ces bonne recettes...

  3. #3
    eva Guest

    Par défaut

    essai de faire des accras de morue c'est délicieux et si t 'as pas le temps de faire cuire la morue et les pommes de terre tu peux utiliser de la brandade de morue
    sinon voici la recette de mon pays:

    250gr de morue (dessalée au moins 24 heures en changeant l'eau plusieurs fois)
    200gr de pommes de terre
    1 oignon
    1cuillere a soupe de persil haché
    3 ou 4 oeufs

    - cuire la morue une fois déssalée puis la defaire des arretes et de la peau
    - cuire les pommes de terre et les reduire en purée
    - dans un saladier melanger les pdt la morue ,l'oignon haché,le persil,les oeufs .saler si besoin melanger bien le tout frire dans de l'huile tres chaude en prenant cuillere par cuillere. bonne chance


    tu sers avec une petite sauce de ton choix c'est enore meilleur

  4. #4
    eva Guest

    Par défaut

    sinon si tu veux chic tu as ca c est magnifique

    http://gastronomie.philagora.org/poi...dade-morue.htm

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