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Discussion: Pour faire de muffins

  1. #1
    sarah55 Guest

    Wink Pour faire de muffins

    Voilà à la rentrée j'ai l'habitude de préparer des petits gouters.
    Je voudrais faire des Muffins c'est facile à transporter.

    Merci d'avance je compte sur vous pour avoir de bonnes petites recettes

  2. #2
    Cynthia1 Guest

    Par défaut

    Coucou je suis sur le forum en même temps que toi.
    Et j'ai déjà essayé:
    Ici:

    - Muffins
    a la creme de chocolat noir et cannelle


    - Muffins
    au chocolat et a la noix de coco


    - Muffins
    a la confiture d oranges


    - Muffins
    aux myrtilles


    - Muffins
    creme et confiture de fraises


    - Muffins
    aux raisins secs et aux bananes





    faciles et ouh très très savoureux.

    Bizes

  3. #3
    didi974 Guest

    Par défaut

    Saaalut
    ben moi j aime les muffins depuis toujours et c etait mon petit gouté préféré dans mon cartable .
    Ah les bons souvenirs de la maternelle.
    Triste de grandir qqfois
    jaimerai bien qu'on en fasse à la maison va falloir trouver un ame charitable pour faire ça pour môa bien meilleur que la glace
    Dernière modification par didi974 27/08/2005 à 18h31

  4. #4
    nellyp Guest

    Smile Muffins aux pépites

    Recette muffins muffins.com

    Muffins aux pépites
    12 muffins ou 20 minis muffins

    250g de farine -
    70 g de sucre –
    2.5 cuillères à café de levure -
    1/2 cuillère à café de sel
    1 gros oeuf -
    20 cl de lait -
    90 g d'huile -
    120 g de pépites chocolat

    Préchauffer le four Th6/180°C , poser les muffins sur la plaque alu perforée
    Mélanger au fouet les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés :
    Mélange 1 : farine, sucre, levure, sel
    Mélange 2 : oeuf, lait, huile

    Faire un puits dans le mélange 1 puis ajouter le mélange 2
    Mélanger légèrement à la spatule ne pas trop battre la pâte, elle doit avoir un aspect grumeleux.
    Remplir les moules de pâte , enfourner environ 20 minutes
    Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur la grille

    Variantes:
    100g d'abricots secs ou 1 grosse pomme râpée ou en dés ou 2 bananes en rondelles ou 80g de noix de Pécan , d'amandes ou de noix ou 100g de noix de coco râpée ou 150g de raisins secs
    Dernière modification par nellyp 02/02/2006 à 20h03

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