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Discussion: qui aime l'ananas, je vous conseille cette recette

  1. #1
    ana Guest

    Par défaut qui aime l'ananas, je vous conseille cette recette

    le Tartare d'ananas
    il vous faut:

    1 ananas
    140 grammes de raisins secs
    220 grammes de noix de coco râpé
    2 citrons verts
    3 cuillères à soupe de miel
    1 gousse de vanille
    10 centilitres de rhum brun

    - Enlever le centre dur de l'ananas.
    - Détailler la chair en dés.

    - Faire tremper les raisins secs dans le rhum pendant 15 minutes.

    - Mélanger le jus de citron, le miel, la gousse de vanille fendue en deux et les raisins secs.
    - Ajouter l'ananas et laissez mariner pendant 15 minutes.

    - Servir dans des larges verres saupoudré de noix de coco râpée avec une rondelles de citron.

    c'est délicieux surtout quand on a la chance d epren dre un ananas bien muuur
    Images attachées

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