voilà 2 tits liens pour t'informer:
Les boissons gazeuses contiennent du gaz carbonique dissous.
Dosage de l'acide phosphorique du Coca-Cola : partie expérimentale
http://www.xena.ad/lcf/e338/e338_1.php
V. Applications: dosage d'acide dans une boisson commerciale
A. Exemple type: dosage de l'acide phosphorique dans une boisson au cola
http://www.micrelec.fr/sp/tepeor_demo/ch5/ch5.php#V
avec de beaux graphiques
A ta santé ! ppcorn + guinness