+ Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 3 sur 3

Discussion: Des confitures

  1. #1
    mamienova Guest

    Par défaut Des confitures

    l'été arrive, faut que je prépare des confitures.
    Donc je lance un appel, à tous ceux qui savent faire des confitures.

    Si vous avez quelques bonnes recettes classiques, quelques recettes originales, merci de me répondre.

    Mamie-nova

  2. #2
    carolinereine Guest

    Par défaut t'as raison mamie nova faut penser aux confitures

    voici une recette que j'ai trouvée sur un pot de confiture qu'on m'a rapporté d'angleterre. C'est La confiture de pissenlits

    Pas courrant hien ,mais des pisselits il y en a partout dans la campagne en ce moment.

    Dandelion Flower Jam (Confiture aux fleurs de pissenlits)

    250 g dandelion flowers
    1 1/2 litres water
    750 g sugar for each 1 litre juice

    1 lemon juice
    2 oranges

    Wash the oranges and cut into pieces without peeling them. Wash
    the dandelion flowers and dry them in a soft cloth. Cook them in
    the water with the oranges for an hour then strain. Measure the
    juice, and then add the lemon juice and the appropriate weight of
    sugar. Cook a further hour. Cool before potting into jars.

    Je suppose que tu comprend suffisament l'anglais, sinon je te traduirais.
    A bientôt mamie nova

    Caro

  3. #3
    mamienova Guest

    Par défaut

    merci à tous.
    La confiture de pissentlits, c en fait une gelée = original au goût très doux, je conseille de l'essayer comme la confiture de pétales de roses ca va bien avec du thé.

    merci aussi à joelle pour sa rubrique confiture. http://gastronomie.philagora.org/confiserie/
    Je sais pas si ça marche je vais essayer de mettre votre image

    peut-être pourrez vous la compléter un grand merci d'avance
    mamie nova

+ Répondre à la discussion

Règles de messages

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts