Bonjour,
voilà je pose une petite question, si un visiteur peut me répondre...
j'aime beaucoup les recettes salé/sucré et la cuisine avec les magrets de canard.
Donc s'il y a quelqu'un qui peut me donner une petite recette magret de canard en salé sucré, merci de tout
Amusant toutes ses petites images
A bientôt
Floflo (pour les intimes)
Dernière modification par florence1 24/08/2002 à 15h58
Voilà une recette de chez nous:
4 magrets
1 boite d'ananas en tranches
1 cuillère d efarine
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (très important que ce soit du vinaigre de cidre)
Cuire les magrets à feu doux dans une poele sans graisse (il y en a assez comme ça)
Garder au chaud (sans cuire encore)
Incorporer la farine en remuant, verser le tout dans la poele à fau doux. verseez la moitié du sirop dananas , mijotez les ananas 5 minutes.
servir les magrets nappés de la sauce entoutzs de tranches d'ananas.
Dites-moi si c'est bon
Caro