Recette pour le Tet - Sucrerie de graines de Lotus
Ingredients:
- 300 g de graines de lotus
- 1,5 l d'eau
- 150 g de sucre

Preparation :

- Mettre les graines de lotus dans l'eau pendant 2 heures
- Faire bien cuire les graines de lotus dans l'eau bouillante
- Enlever les graines; mettre du sucre, du tapioca dans la sauce de
lotus et les bouillir.
- puis, y remettre les graines. La sucrerie est prete
- Mettre la sucrerie dans les bols
- Se servir chaud ou froid a volonte.
Groupe de 6P1, college Giang Vo


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