Bonjour,

Passionné de cuisine, avec un fort penchant pour les cuisines d'asie du sud-est vu mes origines lao-viet, je viens de mettre en ligne mon blog.
A priori, voici ce que vous y trouverez :
- cuisine vietnamienne : J'y explique des plats de la vie quotidienne, ceux que l'on mange en famille mais qu'on ne trouve pas au restaurant en France.
- cuisine lao et thai : des plats très connus, voir le plat national, mais j'ai défini au fond de moi une "ligne culinaire" et je collectionne les recettes qui sont le plus en phase avec cette ligne.
- cuisine française (ou occidentale) : je suis très cuisine méditeranéenne (italie, espagne) car ces cuisines mettent en avant la fraîcheur du produit avant tout. Une huile d'olive très parfumé sur des légumes frais et goûtus, quoi de mieux ?

Voilà, à vous de juger :

http://khatran.blogspot.com

J'ai également une version anglaise que je démarre :

http://khas-kitchen.blogspot.com

A+

Kha