crepes salées ousucrées ou les deux

[VivelesGirondins]

voilà on fait un repas crêpes, donc si vous avez quelques bons trucs originaux pour mettre de l'ambiance aussi

[Dinou]

salut titi

un truc à moi:
si tu veux que tes crêpes soient fines et légères tu mets moitié lait et moitié eau dans ta pate
tu laisses reposer ta pate une heure
et là tu fais cuire tes crêpes : une petite louche de pate dans la poêle BIEN bien chaude

tu retournes si tu sais pas faire sauter ta crepe
et c'est super

quand aux proportions de pate tu dois trouver une recette facile dans le chapitre des crêpes
http://www.philagora.eu/gastronomie/...ts_de_Bretagne

[quentin1]

les crêpes c bon tou seul
avec une rasade de rhum si tu veux faire flamber ton assiette

comment faire http://www.philagora.eu/gastronomie/...es_aux_raisins

un peu de sirop d'érable du Québec c bon aussi a la place du sucre

[VivelesGirondins]

merci pour les idées
et une de plus c crepes chaude avec rhuuuuuuuuuum avec boule de glace à l'intérieur
Hot hot

[puech]

les crepes c tout simple

4 oeufs entiers 400 grammes de farine une pincée de sel environ 1/2litre moitié eau moitié lait
on verse un peu de beurre fondu

On met tous les ingrédients ensemble
on mixe comme y a pas de grumeaux
on ajoute vanille liquide, rhum, eau de fleurs d'oranger, bref le parfums qu'on aime

et on laisse la pate reposer

avec une poêle qui attache pas style tefal tu peux en comptant une petite louche pour chaque crêpe faire 30 crepes

en utilisant 2 poêles et bien ça va 2 fois plus vite.

et la crepe on la mange soit nature avec du sucre
ou bien on fait preuve d'imagination pour la garniture

vala A+ à tous