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Discussion: huuuuuuuum les pancakes au chocolat

  1. #1
    noel Guest

    Par défaut huuuuuuuum les pancakes au chocolat

    trop bon
    les philosophes sont font pas !
    http://www.philagora.eu/gastronomie/...es_au_chocolat

    une question: quelle difference entre les pancakes et les crepes? à part la langue?

  2. #2
    zaza Guest

    Par défaut

    au Canada les crêpes fines ou dentelle n'existent pas.
    On fait de spancackes c'est plus épais plus petit en taille et ça nourri d'avantage

    Voici une recette pour un bon ptit dej.

    Pour une douzaine de pancakes à faire à ton lever:

    2 oeufs
    15cl de lait
    120g de farine
    1 cc de levure
    2 cs de sucre
    1 pincée de sel
    20g de beurre pour la cuisson

    casser les oeufs
    et séparer les jaunes des blancs.
    Mélanger les jaunes avec le lait,
    la farine, la levure, chacun son tour.
    Bien mélanger et ajouter le sucre.
    Remuer de nouveau afin d'obtenir une pâte homogène.
    Monter les blancs en neige, avec le sel incorporer à l'appareil au lait.
    Bien mélanger, ça elles adorent,
    vous obtiendrez une pâte souple
    mais assez épaisse.
    Laisser reposer 30mn, le temps de t'habiller

    passer au fond d' une poêle assez grande avec un peu de beurre ou un mélange beurre huile,
    tu déposes 3 ou 4 petites louches au centre suivant la grandeur de ta poele .
    Quand tu vois des petites bulles se former sur les pancakes,
    tu les retournes et laisse cuire 1 minute de l'autre côté

    après tu manges avec un peu de nutella dessus ou de la confiture ou du sirop d'érable.

    ça c'est pour le tit déj. nourrissant
    le soir tu peux y étaer un peu de fromage fondu vache qui rit par ex du jambon etc...
    Images attachées

  3. #3
    Myrabelle Guest

    Par défaut

    Merci pour ta recette zaza, ils ont l'air bien bon!
    Je vais essayer de ne pas les râter avec cette recette
    moi j'adore ca!
    bisou @+

  4. #4
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    November 2002
    Localisation
    Nice
    Messages
    28

    Par défaut

    Moi je les arrose de sirop d'érable...

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