Confiture de mûres
Lavez les mûres à grande eau,Egouttez les.Pesez les.Préparez un sirop comptant 750G de sucre et 2 verres d'eau par kilo de fruits.Ajoutez les mûres
Laissez cuire en remuant souventjusqu'à l'obtention d'une confiture assez épaisse pour que le fond de la bassine apparaisse à chaque coup de cuillère.Ajoutez un jus de citron par kilo de fruits mélangez et mettez en pots
Gardez des fruits congelés, ajoutez des grains de raisins, ils feront de beau glaçons pour les fêtes