Bonjour,
je suis à la recherche de la recette de la truite à la hussarde.
J'ai vu que vous en parliez sur votre site mais helas il n'y a pas la recette. Pourriez vous me l'envoyer ou m'indiquer un site ou je peux la trouver.
je vous remercie d'avance
Cordialement
Benoit
Coucou, je l'ai trouvée .. la truite
http://gastronomie.philagora.org/poi...e-hussarde.htm
Mais faut pas prendre de la truite d'élevage, le mieux c'est de la pecher soi même