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Discussion: Je cherche une recette simple de Lasagnes à la Bolognaise !!!Qui peut m'aider ?

  1. #1
    titinou Guest

    Question Je cherche une recette simple de Lasagnes à la Bolognaise !!!Qui peut m'aider ?

    Je suis à la recherche d'une recette de Lasagnes à la Bolognaise ,
    Mais une recette toute simple !!! et délicieuse ( tant qu'à faire !!)
    Merci de votre aide .

  2. #2
    Date d'inscription
    April 2001
    Messages
    1 599

    Par défaut Re: Je cherche une recette simple de Lasagnes à la Bolognaise !!!Qui peut m'aider ?

    Provient du message de titinou
    une recette toute simple !!! et délicieuse ( tant qu'à faire !!)
    Merci de votre aide .
    J'espère qu'il n'est pas trop tard: c'est ici
    Lasagnes à la bolognaise
    http://gastronomie.philagora.org/leg...bolognaise.htm

    Lasagnes aux légumes
    http://gastronomie.philagora.org/leg...es-legumes.htm

    Lasagnes avec des épinards et fromage de chèvre
    http://gastronomie.philagora.org/leg...nardchevre.htm

    Lasagnes avec jambon de Bayonne, blettes, noisettes, et fromage de brebis
    http://gastronomie.philagora.org/leg...on-bayonne.htm


    Ne pas se prendre au sérieux mais prendre la culture au sérieux.

    Joëlle Llapasset - Internet culturel http://www.philagora.net/

  3. #3
    mailis Guest

    Lightbulb j'ai une recette toute simple, c génial

    Lasagnes à la bolognaise

    J'ai une recette toute simple et très rapide !

    Faut acheter tout d'abord:
    un bocal de sauce tomate bolognaise (400 gr)
    Un bocal sauce tomate cuisinée avec des herbes (sauce napolitaine)
    Je rajoute un steack haché de 100 grammes
    Je mélange le tout et je rajoute un bocal de champignons de Paris émincés (200 grammes)

    Je fais avec 1/2 litre de lait de la sauce béchamel au fromage (gruyère)

    Pour un paquet de 250 grammes de lasagnes crues:

    Dans un plat, mettre un peu d'huile d'olive au fond,
    une couche de lasagnes crues,
    une couche de préparation tomate/viande/champignons,
    une couche de béchamel et une couche de lasagnes crues.
    La dernière couche de lasagnes crues est recouverte de sauce béchamel et on saupoudre de gruyère râpé.

    Mettre au four 180° et 35 à 40 minutes c'est fini et excellent !!!

    Pas besoin de s'enquiquiner à faire de la sauce bolognaise ni de faire pocher les lasagnes qui n'arrêtent pas de se coller.

    Maïlis.

  4. #4
    jepykaie Guest

    Par défaut

    oui mais o lieu d'acheter de la sauce bolo toute faite, c mieu de la faire soi mm !
    pr une personne (com moi....cad gourmande )
    2 steaks haches, tu les ecrabouilles
    tu mets avec la sauce tomate, un peu d'ail et des oignons
    tout ca a la poêle
    kan c cho, tu mets 4 cuilleree de porto (ou vin rouge si tu veux)
    puis des herbes (moi je prefere basilic + herbes de provence)

    et voila, miammm !

    jepykaie

  5. #5
    alexandra69640 Guest

    Par défaut

    jepykaie j'connaissais pas avec le porto ni le vin d'ailleur mais j'ai éssayé hier soir et waouuuu sa donne 1 p'tit truc en + merci

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