Tiens: les magrets de canard à l'ananas
Voilà une recette de chez nous:
4 magrets
1 boite d'ananas en tranches
1 cuillère d efarine
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (très important que ce soit du vinaigre de cidre)
Cuire les magrets à feu doux dans une poele sans graisse (il y en a assez comme ça)
Garder au chaud (sans cuire encore)
Incorporer la farine en remuant, verser le tout dans la poele à fau doux. verseez la moitié du sirop dananas , mijotez les ananas 5 minutes.
servir les magrets nappés de la sauce entoutzs de tranches d'ananas.
Dites-moi si c'est bon :smi
Caro