Le jambon de Bayonne avec du melon vous connaissez. c'est super bon.
Mais je cherche une indée originale de le présenter.
Si qqu'un a une bonne idée, facile et rapide on vous remercie par avance.
Saaalut à tous
Rua's family
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Le jambon de Bayonne avec du melon vous connaissez. c'est super bon.
Mais je cherche une indée originale de le présenter.
Si qqu'un a une bonne idée, facile et rapide on vous remercie par avance.
Saaalut à tous
Rua's family
Vouiiii super c'est tout simple et vraiment délicieux:Citation:
Posté par rua
2 melons
Jambon de parme ou coppa (ça c d'origine Corse) coupé en dés (de 1 cm)
Des feuilles de menthe
A l'aide d'une cuillère, creuse le melon en petites boules
Compose tes brochettes avec les morceaux de melon, feuille de menthe et morceaux jambon
Tu sers très frais avec par exemple des petits gâteaux feuilletés d'aperitif en forme de bâtonnets
vite fait et c'est une entrée très pratique
merci lolo, mais je cherche une recette améliorer bref qui fasse plus élaborée.
J'ai vu qq parts avec yaourt ou frmoage blanc mais je sais plus où donc si tu trouves merci de me l'indiquer
et merci d'avoir voté.
Kikou
g trouvé tout pres http://gastronomie.philagora.org/hor...lon-jambon.htm
et puis ça a l'air bien bon. :ireland:
Grôaarr, l'aigreurs du lait et la viande! Miam-miam .. comme je ne suis pas de méditéranée, j'ai une idée de remplacer les olives par la crème aigre...les épices assortis encore à trouver; peut-étre just le poivre de moulin (ou les câpres..?)
Hahahaha! t'es pas méditerranéen.Citation:
Posté par dugogh
Le melon c 'est sucré
le jambon de Bayonne délicieusement fumé et peu salé
le yaourt brassé c'est crémeux ... pas aigre
en tout c'est un succès ce plat on s'est super régalé avec cet idée de mélange. Miam accompagné d'un bon muscat :rpas
jaja
La crème aigre = la crème fraîche
c'plus fin, plus parfumé que le jaourt..aussi plus gras,
plus besoin des olives..
Sinon je suis d'accord que rien que le melon jambon est bon.
(et exotique..)
Et les poires fourrées au Roquefort?
(hors d'oeuvre)
Hmmm?
non mais tu rêves...Citation:
Et les poires fourrées au Roquefort?
le roquefort seul d'accord et les poires avec un coulis de chocolat voili voilou
et puis pour les mélange asia http://gastronomie.philagora.org/vol...let-aigr-d.htm
tout simple mais bon.
Haaaa. la philo mène à tout ou presque :jds)
Mais nooon, c'est trop salé, il faut boire du vin bien épais, si tu n'aimes pas les poires au roquefort, pis enkore reboire er en enkorerere, hips, re-boire abec le requoue .. fort. Et les piores sont mielleures dantz la Williamine quand plus de l'eau-de-vie y a encore la poire, tiaan.Citation:
le roquefort seul d'accord et les poires avec un coulis de chocolat voili voilou
:rpas