bonjour,
ce soir j'ai des invités qui sont allergiques au gluten. Or j'aurais voulu trouver une recette sympa de gateau que tout le monde puisse manger. Merci pour votre aide
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bonjour,
ce soir j'ai des invités qui sont allergiques au gluten. Or j'aurais voulu trouver une recette sympa de gateau que tout le monde puisse manger. Merci pour votre aide
c est très simple. par exemple pour les crêpes,
<b> il faut remplacer :
le lait par du lait de riz ou du du lait d'amandes
et la farine par de la farine de riz ou de la farine de châtaignes</b>
Ce qui est très bon c est
le Pudding châtaignes-chocolat
http://gastronomie.philagora.org/pudding/
Clafoutis aux pommes ou aux cerises http://gastronomie.philagora.org/entremet/clafoutis.htm
merci pour ces ptetites astuces je vais tester tout çà ;)
Va voir le site http://www.gluten-zero.com
C'est un forum instructif sur la maladie coeliaque ainsi qu'une banque de recettes sans gluten !!! Tu peux même participer en y déposant tes propres recettes !! Ou pour échanger sur le sujet.
:hou-hou