Printable View
Salut :)
Je m'appelle Tonalli et Je suis Mexicaine, cela pour que Je vous ecrire c'est parceque je suis entrain d'etudier Francais et je dois faire un expos***233;, alors J'ai pens***233; a preparer des profiterolles dans la classe et parler un peu sur la region d'origine, mais Je ne sais pas d'ou ils provienent.:(
:fused: Est-ce que vour pourriez m'aider?
Merci beaucoup ;)
A bientot
Tonalli
Bonjour Tonalli.
J'ai essayé de me renseigner sur l'origine des profiteroles.
Il semble que dans nos campagnes anciennes, les profiteroles n'étaient rien d'autre que des petites boules de pain que l'on accommodait avec une sauce (salée) ou de la soupe.
Voici la recette des pâtissiers de nos jours. Cette recette m'a été donnée par une excellente cuisinière.
http://gastronomie.philagora.org/pat...ofiteroles.htm
Joëlle