Les recettes de Notre Prof De philo...
La Salade de p***226;tes du Samedi
- Faire cuire du fenouil jusqu'a ce qu'il soit bien tendre puis le couper en petit d***233;s
- Epluchez une poire et la couper en petit d***233;s
- Faire cuire les p***226;tes (al dente) puis les passer sous l'eau froide
- Versez les p***226;tes dans un saladier
- Ajoutez un demi verre d'huile d'olive verser les d***233;s de fenouil et ceux de poire, puis tourner le tout en ajoutant du parmessan
Ensuite mettre le saladier au frigo!
Prenez une po***234;le, mettez un peu d'huile d'olive faire revenir des raisins secs et des pignons de pin pour qu'ils soient juste chauds.
Sortir la salade du frigo rajoutez de l'huile verser les pignons et les raisins tourner le tout et rajouter de la menthe hach***233;e et servir avec du parmesan.
A consommer avec un vin blanc romain : Frascatti!
Bon app***234;tit
N'oubli***233; de me dire si vous l'essay***233; comment vous avez trouv***233; je viendrais vous donner d'autre recette d***232;s que possible.
A bient***244;t
