Mouclade charentaise

Merci, Merci, Merci!

http://gastronomie.philagora.org/mar...harentaise.htm

Enfin, un site qui me fait bien plaisir! ni curry, ni safran, dans nos
bounes moules.

MERCI! votre recette est top, charentaise depuis des générations et des générations, cela va me faire passer une bonne journée, enfin un site sur lequel la recette de la mouclade peut, oui, être
charentaise et fière de l'être!

Pour etre au TOP smrigole
faut utiliser aussi du beurre des Charentes ...le meilleur smrigole

justement ça me donne une idée, je vais acheter des moules pour essayer cette fameuse recette

bisoux