tarte au chocolat de mon boulanger

1/2 litre de crème fraiche liquide
1 tablette de chocolat noir patissier
150gr de sucre
4 oeufs
1 pate feuilletée

:hot:
faire fondre le chocolat avec la crème fraiche dans une casserol.Ajouter le sure et remuez.
Laisser tièdir puis ajouter les oeufs battus en omelette.Bien mélanger.
metre la pate dans un moule a tarte? piquer a la fourchette puis verser le mélange de chocolat.enfourner environ 30 minutes (jusqu'a-ce-que le mélange bulle.) a four moyen (210/220°):hot: