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Nous sommes d'heureux grands-parents et nous recevons souvent notre petit fils (2ans) qui aime beaucoup les brownies (des petits gâteaux au chocolat)
Nous aimerions les faire nous-mêmes?
Quelqu'un aurait-il cette recette et tout ce qu'il faut y mettre car nous avons essayé mais il paraît que ça n'a pas le même goût qu'au Mac DO.
Merci d'avance.
mamienova
perd pas patience mamie, je vais avoir la recette bientôt! la vraie!
Oups :ls)
Salut, la voilà la recette que je fais, j'ai travaillé chez macdo pendant les vacances
Pour en faire pas mal:
400 gr de chocolat
20 gr de beure ramolli
100 de sucre en poudre très très fin brun ou du sucre glace
des amandes en poudre (une poignée)
4 oeufs entiers
4 cuillère à soupe de farine
un demi sachet de levure chimique
bon tu fais fondre le choco
tu rajoute le beurrre
puis le sucre
les amandes
les jaunes d'oeufs
Tu bats les blancs en neige ferme et tu mélange ça avec la farine et le mélange choco fondu
Tu mets dans un grand plat rectangulaire bien beurré à cuire au four moyen environ 20 minutes
Démouler quand c'est tiède et surtout ne pas oublier de mettre à mi cuisson du papier d'alu sur le dessus du gateau pendant la fin de la cuisson car autrement le dessu crame facilement
Faut faire la veille puis mettre au réfrigérateur toute la nuit.
Tu découpe en carré. C'est vrai c'est délicieux et surtout on ne le rate jamais.
Marie Puech! :Ac)
Merci Marie.
j'ai essayé ta recette, et lorsqu'on fait le gâteau la veille, c'est très facile de le découper en carré comme on veut surtout si opn a eu la bonne idée de le mettre au réfrigérateur toute la nuit.
Et puis enveloppé dans du papier fin (genre papier gâteau) c'est très facile à emporter.
Mamie nova
J'ai oublié de remercier tt le monde eh eh Marie quelle gourmande mais c très très bon.
Oups :x)