Coucou tout le monde.
les crumble vous connaissez?
parait qu'on peut en faire de toutes sortes mais je connais pas la recette, comment on fait le craquelé dessus.
merci si vous pouvez faire une tite listes de recettes.
A+ :cl: guily and family
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Coucou tout le monde.
les crumble vous connaissez?
parait qu'on peut en faire de toutes sortes mais je connais pas la recette, comment on fait le craquelé dessus.
merci si vous pouvez faire une tite listes de recettes.
A+ :cl: guily and family
je crois que ce qui fait le crumble c'est le mélange farine beurre et sucre roux que tu malaxe grossièrement et que tu dispose sur des fruits fondus dans une casserole à fond épaix dans un peu de sucre.
En fait c 'est vrai que tu pux faire toute sorte de crumble suivant ton imagination.
Ma soeu fait du crumble avec des la compote de pommes parfumée à la cannelle avec dessus du crumble et elle passe les ramequins au four.
mais tu trouveras peut-être sur internet plein de recettes
A+
pour faire le biscuit du crumble il te faut mélanger a mesures égales de sucre roux, de farine et de beurre. selon la taille du plat ou tu dispose tes fruits tu peux donc faire varier la quantité de biscuit sans soucis, en générale je me sers de 150g de chaque. ma petite astuce c'est de faire fondre le beurre et d'en mettre a peine moins ce qui fait que tu peut mélanger facilement et que la texture reste la méme, et saupoudre d'un sachet de sucre vanillé une fois que tu as monté fruits et biscuit, ça rajoute du croquant
bizou j'espére t'avoir un peu aidé
Shn:
ben oui g trouvé les super crumbles
http://gastronomie.philagora.org/crumble/index.htm
merki bocou