Forum: 7- Le Forum des Gourmands

Vous avez un peu de crème et une poche à douille pour faire de jolis dessins! Les profiteroles hummmm à la crème de banane Cqy: http://www.philagora.eu/gastronomie/index.php/chocolat/profiteroles_chocolat_banane voici le lien vers la recette du site et la photo, essayez c'est super! :Walk)

Voici un gâteau pour lequel il ne faut presque rien, presque pas de temps, et absolument aucun talent de cordon-bleu: Impossible de le rater!! Mélangez (dans n'importe quel ordre): 125 gr de beurre ramolli (passé 40 sec au micro-ondes) 125 gr de chocolat fondu (passé 2 min. au...

Shn: Une petite recette facile et rapide pour la lotte, c'est un ami marin pecheur qui me l'a donnée: -pour 4 personne: un beau morceau de lotte pris au milieu d'environ 1,200 kg - un verre de vin blanc sec - 4 ou 5 gousses d'ail coupées en lamelles - un bel oignon - 50grs d beurre salé -...

Une idée toute simple: Lorsque l'on a préparé un cake :Ac) Enlever, sur toute la longueur du gateau, un morceau triangulaire. Remplir ce vide par la confiture de son choix, Remettez le triangle de pâte par-dessus. Voila la recette de mon cake :lft Quelques raisins secs, 2 oeufs, 100...

Soupe de potiron Ingrédients : pour 6 personnes Potiron 1 kg Tomate 1 Crème fraîche 5 dl Beurre 30 gr Gingembre râpé ou en poudre 1 cuillerée à café Sel, poivre QS

CREPES AU MIEL ET AU CITRON Pour 6 personnes : * 200 g de farine * 1 paquet de levure * 50 g de sucre en poudre * 2 œufs + un jaune * 2 dl. de lait * 50 g de beurre - 1 citron * garniture : Miel d'Acacia ou Oranger (125 g) + 2 citrons

je vais recevoir mes copines et comme conseille J P Koffe je vais faire moi même la galette des rois. j'ai trouvé les recettes que vous proposez, mais que pensez-vous des galettes feuilletée où on remplace la frangipane par un mélange purée de pommes et amandes ou encore pommes chocolat? Queme...

voilà on fait un repas crêpes, donc si vous avez quelques bons trucs originaux pour mettre de l'ambiance aussi :la-fete:

bonjour à tous. J'ai cherché" partout et j'arrive enfin sur votr eforum. voila j'ai de spoivrons d eplusieurs couleurs que je voudrai préparer comme entrée en faisant un plat original. Qui a une petite idée? c est que je suis un peu pressé aussi alors j'attends impatiemment vos recettes. A+...

Voilà une recette délicieuse et facile : Melangez un verre de semoule très fine avec un verre d'huile, ajoutez un verre de sucre, une c à soupe d'eau de fleur d'oranger, ajouter 4 oeufs entiers, 1 sachet de levure, un verre d'amandes en poudre. Bien mélangez. Mettre 30 mn au four. Mettre un...

c'est pour une soiree "Brochette de beuf" si vous zavez des idées :cl:

On vient de m'offrir une botte de blettes de jardin. Qu'est-ce que j'en fait :oh

bon après un petit tour sur le forum de discussion et pusque les vacances commencent je voudrais vous demander une recette pour utiliser des asperges, des poireaux pour changer de l'omelette aux asperges des poireaux vinaigrettes qu'on fait cuire au dernier moment alors merci à tous pour...

coucou a tous. je voudrai faire moi meme des petits pains pour emporter pendant nos balades a vélo. je voudrai retrouver la recette et si vous avez des idées pour faire de bons sandwich ce serait super aussi. A bientôt

Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es :bong) Quel est le menu pour aujourd'hui ? A bientôt pour vos sugestions flo

Bonjour, je viens de tomber sur la recette de la genoise a la mousse de fraises et chantilly !! http://gastronomie.philagora.org/patisserie/genoise-mousse-fraise.htm est ce que tu peux me renseigner ? pour la creme liquide, qu'elle est la quantité qu'il faut utiliser pour la mousse et...

gateau au chocolat aux fruits ou avec de l'alcool Je pencherai pour un baba au rhum qui connait la recette du vrai baba au rhum ? répondez moi vite help: Marie

je cherche des recettes de cocktails vitaminés à réaliser au blender à base de fruits frais. merci

:ha) Il fait froid à la montagne vous n'auriez pas une recette nourrissante? Merci @+ :BZZ)

Quel est selon vous le p'tit déj le plus adéquat pour réussir son examen, sans coup de pompe.??? :hm: :crp: pour ma part je peux pas me passer de on lait avec du café, pain grillé et beurre confiture et puis avant un verre de vitamines pétillante (= un comprimé) parce que le jus d'orange est...