7- Le Forum des Gourmands
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Forum: 7- Le Forum des Gourmands

Quelques bonnes recettes et des idées à partager

  1. Discussion importante Important : Lien vers le forum gastronomie/ cuisine

    Pour gastronomie, recettes pour les gourmands suivre ce lien: et pour la recherche de recettes:

    Started by admin-philagora, 26/03/2015 02h29
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    26/03/2015 02h29 Aller au dernier message
  1. Smile Cuisinez des betteraves!

    Elles sont généreuses en goût et en vertus, :-P Il vous faut: 2 betteraves moyennes 4 échalotes Une dizaines de pommes de terre (variété "Petite Ratte" car elles se tiennent à la cuisson) De l'huile d'olive - Détaillez les betteraves en cubes. - Cuire dans de l'eau bouillante.

    Started by guily, 29/10/2006 18h23
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    31/10/2006 21h37 Aller au dernier message
  2. le pain margueritte qui connait ?

    je me suis achete un petite machine pourfaire du pain alors je cherche de bonnes recettes de pain fantaisie j'ai entedu parler d'un délicieux pain avec des céréales le pain margueritte. quelqu 1 pourrait-il me donner la recette sur ce forum? d'avance un grand merci Boudu :ireland:

    Started by Loudu, 15/10/2006 15h34
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    26/10/2006 15h12 Aller au dernier message
  3. nouvelle avec vous

    Nouvelle cherche une manière facile et juticieuse pour la découverte de ce site. j'aime la pâtiserie et je voudrais trouver comment faire et par quoi commencer pour faire de la belle pâtisserie. Merci de me répndre Sabrine :bjr .

    Started by sabine2044, 18/10/2006 00h27
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    22/10/2006 17h50 Aller au dernier message
  4. Question j'adore les baguettes? et vous?

    :ntt Je cherche la recette du vrai pain comme à la boulangerie, Merci d'avance pour vos réponces :viva

    Started by Myrabelle, 19/10/2006 16h15
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    20/10/2006 10h46 Aller au dernier message
  5. Thumbs up Je ne connais personne qui n'aime pas la Pizza!

    Salut! C'est une bonne idée si vous ne savez pas quoi faire lorsque vous avez des invités, voila ma recette: Confectionnez la pâte: - Réhydratez la levure de boulangerie dans un peu d'eau tiède. Incorporez la à un peu de farine et liez le tout avec de l'eau tj tiède. Étalez cette pâte en...

    Started by Myrabelle, 10/09/2006 15h29
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    19/10/2006 10h30 Aller au dernier message
  6. Lightbulb Des bonbons de gélatine... c est tout simple a preparer

    C'est vraiment tout simple à préparer, 1 cote de rhubarbe, un paquet de gélatine, :bong) un fruits au choix (j'ai pris une pêche qui n'avais pas beaucoup mûrie de mon jardin), Le même poids de sucre que de rhubarbe + fruit Un peu d'eau Épluchez la cote de rhubarbe et détaillez la...

    Started by Myrabelle, 23/09/2006 14h22
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    28/09/2006 14h01 Aller au dernier message
  7. Wink Vous allez fondre

    Des blettes toutes fraîches... Shn: 5 cotes de blettes entières, 3 banches de céleri entières, du lait, 2 ***339;ufs, un peu de parmesan. Détaillez 5 cotes de blettes en morceaux. Les cuire dans de l'eau bouillante. Mixez 3 branches de céleri. Incorporez les en fin de cuisson dans...

    Started by Myrabelle, 22/09/2006 13h37
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    22/09/2006 14h57 Aller au dernier message
  8. Arrow Du riz ou des pates...

    Lorsqu'on à pas eu le temps de faire les courses, qu'il faut essayer de serégaler! L'astuce cuire un aliment de base (riz ou pates semi-completes ) en ajoutant dans l'eau de cuisson deux cubes de bouillon de votre choix, résultat délicieux Mdr)

    Started by Myrabelle, 19/09/2006 11h01
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    19/09/2006 11h57 Aller au dernier message
  9. Unhappy bouchees vapeur

    bjrs ,je recherche la recette de la pate HA KAO bouchee vapeur asiatique ou des dim sun a tous merci

    Started by nounous, 04/03/2006 18h06
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    19/09/2006 11h50 Aller au dernier message
  10. je cherche une recette pour faire des gaufres

    des gaufres croquantes comme celles qu'on vend près des plages par exemple. Si qq'un connait la recette je le remercie de la réponse

    Started by marinette, 26/08/2006 22h34
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    13/09/2006 10h11 Aller au dernier message
  11. Aujourd'hui ce sera crepe pour le gouter des enfants!

    Coucou, Bll) Cette aprèm ce sera goûté crêpes! Cette recette est délicieuse qui ne manque pas d'originalité, la voici: Faire une pâte à crêpe de bas (d'ailleurs j'ai prise celle du site philag) - On incorpore un reste de confiture dans la pâte (ici moi j'ai utiliser celle de sureau) en...

    Started by lilipuss, 09/09/2006 15h29
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    09/09/2006 15h29 Aller au dernier message
  12. Recette super simple à réaliser avec des poireaux tout frais

    Bonjour, je voudrais vous faire partager une recette à réaliser quand on est en panne d'idée, c'est rapide et ca présente bien: Ingrédients: fromage rapé, poireaux, jambon blanc. Choisir au marché des poireaux tout jeune (fin). Lavez les, ne conserver que le blanc. Cuissez les dans...

    Started by lilipuss, 05/09/2006 12h26
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    07/09/2006 09h13 Aller au dernier message
  13. Sondage Sondage : Glace ou gros gateau? Qu'est-ce que vous préférer ?

    voil***224; tout est dans le titre: Qu'est-ce que vous pr***233;f***233;rer comme dessert ***224; la fin d'un grand repas de fete? qu'est-ce qui est le mieux, j'h***233;site entre la glace... c'es tplus l***233;ger , enfin il me semble ou alors le gateau parce que ***231;a a un cot***233; magique. j'attends vos suggestions. Vana

    Started by vana, 14/12/2005 11h59
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    25/08/2006 02h03 Aller au dernier message
  14. Le Nutella une merveille

    Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. J'ai fait une recette de glace au nutella,( avec du nutella fait maison ) des muffins au nutella, des rochers faits avec du nutella maison, enfin le nutella : un DELICE ! mais attention aux kilos!

    Started by Roucoules, 07/06/2006 14h27
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    18/07/2006 20h15 Aller au dernier message
  15. Talking des recettes de petits gâteaux

    Esc-ce que vous connaissez des recettes de petits g***226;teaux sans trop d'oeuf et de gras?? et des g***226;teaux de cultures diff***233;rentes sans trop de cholest***233;rol?? svp r***233;pondez moi!! miam!! lol:chcheur smdance

    Started by bullibullo, 06/11/2005 16h04
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    23/06/2006 09h55 Aller au dernier message
  16. CRÈME GLACÉE AU MIEL d'ORANGER

    super bon! Ingr***233;dients pour 1 litre de glace au miel d'oranger 6 jaunes d***8217;***339;ufs 3/4 de litre de lait 150 g de miel d'Oranger 30 cl de cr***232;me fra***238;che bien froide Pr***233;paration de la glace 1 : Les jaunes d***8217;***339;ufs Battre les trois jaunes d***8217;***339;ufs jusqu'***224; obtenir un m***233;lange blanch***226;tre.

    Started by virg02, 03/06/2006 14h17
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    07/06/2006 15h47 Aller au dernier message
  17. Super bon pour ceux qui manquent d'idees

    Poulet grillé à la Grecque Blanc de poulet à la grecque Marinade : 5 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron frais 1 c à soupe d'origan séché 2 gousses d'ail hachées 1 c. à café de sauce soya 1 c. à café d'épices pour salade grecque Sel, poivre

    Started by Vanilla, 31/05/2006 18h40
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    03/06/2006 14h03 Aller au dernier message
  18. Les pommes de terre surprise

    bonjour Valgui. http://forum.philagora.net/showthread.php?t=27556 je suis la soeur de Quentin sur son ordinateur. c'est super de pouvoir mettre une image comme toi donc je me lance. voici une recette très facile à réaliser Les pommes de terre surprise 6 grosse pomme de terre 1 sachet de...

    Started by quentin1, 24/05/2006 17h23
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    24/05/2006 17h23 Aller au dernier message
  19. Exclamation Nouvelle épicerie fine ! "Helluo" au 3 rue de l'assomption dans le 16ème Paris

    Bonjour, Je vous fais part de l'ouverture d'une nouvelle épicerie fine "Helluo" au 3 rue de l'assomption dans le 16ème arrondissement à Paris. Très jolie boutique, avec de bons produits (Kaspia, Terre Exotique, Thé o dor... ) Cela vaut le déplacement rien que pour leur biscuits (notamant...

    Started by cheriben, 29/04/2006 17h58
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    29/04/2006 17h58 Aller au dernier message
  20. fondue belge

    pour réussir une soirée à thème"la Belgique" Se lever de bon matin et se faire aider pour une petite corvée de patates (2 catégories:frites et purée) reception des amis :apéritif et chips avec petits propos sur Bruxelles ville flamande ou wallone?:dpt) on passe à table :fondue belge ! la...

    Started by henri2, 22/03/2006 10h11
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    18/04/2006 11h11 Aller au dernier message

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