7- Le Forum des Gourmands
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Forum: 7- Le Forum des Gourmands

Quelques bonnes recettes et des idées à partager

  1. Discussion importante Important : Lien vers le forum gastronomie/ cuisine

    Pour gastronomie, recettes pour les gourmands suivre ce lien: et pour la recherche de recettes:

    Started by admin-philagora, 26/03/2015 01h29
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    26/03/2015 01h29 Aller au dernier message
  1. Thumbs up pour faire des petits pains soi même et des bons sandwich avec plein de choses dedans

    coucou a tous. je voudrai faire moi meme des petits pains pour emporter pendant nos balades a vélo. je voudrai retrouver la recette et si vous avez des idées pour faire de bons sandwich ce serait super aussi. A bientôt

    Started by Bretzele, 08/05/2007 14h33
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    08/05/2007 14h33 Aller au dernier message
  2. c'est la saison des asperges, des poireaux Zavez pas un recette savoureuse?

    bon après un petit tour sur le forum de discussion et pusque les vacances commencent je voudrais vous demander une recette pour utiliser des asperges, des poireaux pour changer de l'omelette aux asperges des poireaux vinaigrettes qu'on fait cuire au dernier moment alors merci à tous pour...

    Started by zaza, 31/03/2007 19h08
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    08/05/2007 14h30 Aller au dernier message
  3. les blettes

    On vient de m'offrir une botte de blettes de jardin. Qu'est-ce que j'en fait :oh

    Started by Malina, 26/04/2007 10h52
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    27/04/2007 08h44 Aller au dernier message
  4. Quelle est la meilleure grillade pour un barbecue ?

    c'est pour une soiree "Brochette de beuf" si vous zavez des idées :cl:

    Started by Malina, 18/04/2007 20h00
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    22/04/2007 17h32 Aller au dernier message
  5. gâteau aux amandes

    Voilà une recette délicieuse et facile : Melangez un verre de semoule très fine avec un verre d'huile, ajoutez un verre de sucre, une c à soupe d'eau de fleur d'oranger, ajouter 4 oeufs entiers, 1 sachet de levure, un verre d'amandes en poudre. Bien mélangez. Mettre 30 mn au four. Mettre un...

    Started by isabelle91, 16/03/2007 01h19
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    17/03/2007 09h35 Aller au dernier message
  6. je cherche comment préparer des poivrons une recette pas ordinaire

    bonjour à tous. J'ai cherché" partout et j'arrive enfin sur votr eforum. voila j'ai de spoivrons d eplusieurs couleurs que je voudrai préparer comme entrée en faisant un plat original. Qui a une petite idée? c est que je suis un peu pressé aussi alors j'attends impatiemment vos recettes. A+...

    Started by charlotte, 16/02/2007 16h41
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    16/03/2007 01h24 Aller au dernier message
  7. crepes salées ousucrées ou les deux

    voilà on fait un repas crêpes, donc si vous avez quelques bons trucs originaux pour mettre de l'ambiance aussi :la-fete:

    Started by VivelesGirondins, 29/01/2007 17h35
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    01/02/2007 23h12 Aller au dernier message
  8. galette des rois frangipane ou avec pommes-amandes

    je vais recevoir mes copines et comme conseille J P Koffe je vais faire moi même la galette des rois. j'ai trouvé les recettes que vous proposez, mais que pensez-vous des galettes feuilletée où on remplace la frangipane par un mélange purée de pommes et amandes ou encore pommes chocolat? Queme...

    Started by lison1, 15/01/2007 18h45
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    30/01/2007 12h35 Aller au dernier message
  9. des recettes avec du miel: crepes au miel et au citron et poulet au miel,

    CREPES AU MIEL ET AU CITRON Pour 6 personnes : * 200 g de farine * 1 paquet de levure * 50 g de sucre en poudre * 2 œufs + un jaune * 2 dl. de lait * 50 g de beurre - 1 citron * garniture : Miel d'Acacia ou Oranger (125 g) + 2 citrons

    Started by virg02, 03/06/2006 13h08
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    29/01/2007 22h16 Aller au dernier message
  10. recette de soupe de potiron

    Soupe de potiron Ingrédients : pour 6 personnes Potiron 1 kg Tomate 1 Crème fraîche 5 dl Beurre 30 gr Gingembre râpé ou en poudre 1 cuillerée à café Sel, poivre QS

    Started by philcad, 30/09/2005 18h23
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    15/01/2007 18h40 Aller au dernier message
  11. Tit astuce pour un gateau délicieusement fourré

    Une idée toute simple: Lorsque l'on a préparé un cake :Ac) Enlever, sur toute la longueur du gateau, un morceau triangulaire. Remplir ce vide par la confiture de son choix, Remettez le triangle de pâte par-dessus. Voila la recette de mon cake :lft Quelques raisins secs, 2 oeufs, 100...

    Started by june, 26/10/2006 14h05
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    21/12/2006 17h20 Aller au dernier message
  12. Smile Miam la lotte ! et simple, en plus !

    Shn: Une petite recette facile et rapide pour la lotte, c'est un ami marin pecheur qui me l'a donnée: -pour 4 personne: un beau morceau de lotte pris au milieu d'environ 1,200 kg - un verre de vin blanc sec - 4 ou 5 gousses d'ail coupées en lamelles - un bel oignon - 50grs d beurre salé -...

    Started by Seagull, 20/12/2006 16h11
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    20/12/2006 16h11 Aller au dernier message
  13. Thumbs up Gâteau au chocolat spécial étudiant sous-équipé

    Voici un gâteau pour lequel il ne faut presque rien, presque pas de temps, et absolument aucun talent de cordon-bleu: Impossible de le rater!! Mélangez (dans n'importe quel ordre): 125 gr de beurre ramolli (passé 40 sec au micro-ondes) 125 gr de chocolat fondu (passé 2 min. au...

    Started by minicube, 03/11/2006 12h04
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    08/12/2006 13h25 Aller au dernier message
  14. Talking Salut bande de gourmands!

    Vous avez un peu de crème et une poche à douille pour faire de jolis dessins! Les profiteroles hummmm à la crème de banane Cqy: http://www.philagora.eu/gastronomie/index.php/chocolat/profiteroles_chocolat_banane voici le lien vers la recette du site et la photo, essayez c'est super! :Walk)

    Started by pierre, 03/12/2006 14h17
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    03/12/2006 14h17 Aller au dernier message
  15. Smile Tarte aux pommes rustiques

    Voici une recette de tarte aux pommes pas comme les autres ! :aahhh Il vous faut: 120 grammes de beurre un peu ramolli 2 cuillères de sucre glace 50 grammes de poudre d'amandes 150 grammes de farine 1 jaune d'oeuf 4 cuillère à soupe d'eau De belles pommes rouges d'une variété un peu...

    Started by Myrabelle, 29/11/2006 08h16
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    02/12/2006 08h09 Aller au dernier message
  16. huuuuuuuum les pancakes au chocolat

    trop bon :cl: les philosophes sont font pas ! smrigole http://www.philagora.eu/gastronomie/index.php/chocolat/pancakes_au_chocolat une question: quelle difference entre les pancakes et les crepes? à part la langue? :hou-hou

    Started by noel, 09/11/2006 08h52
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    22/11/2006 14h44 Aller au dernier message
  17. Exclamation Astuce pour décorer vos gateaux...

    Tout simple il suffit d'y penser! Mdr) Faites fondre du bon chocolat patissier, Shn: Enrober des raisins avec ce chocolat fondu, Laissez prendre sur du papier sulfurisé au frais, Décolez délicatement et décorez votre patisserie. MUUUUMMM :Ac) Résultat délicieux! :Ac)

    Started by floflo, 16/11/2006 09h18
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    17/11/2006 10h57 Aller au dernier message
  18. Arrow Fort en Nutella!!!

    Voila une recette que j'ai touvée sur le Shn: site Shn: rien que pour les gourmands... Mdr) http://www.philagora.eu/gastronomie/index.php/chocolat/palmiers_chocolat_noisette Avec du bon Nutella, la vie nous :)

    Started by charlotte, 10/11/2006 11h04
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    12/11/2006 15h55 Aller au dernier message
  19. Wink Pain au bleu aux noix et à la farine de châtaigne!

    Attention les gourmands, vous allez vous régaler! :hot: Il vous faut ! 270 millilitres d'eau 260 grammes de farine T65 120 grammes de farine de châtaigne 70 grammes de farine de seigle 2.5 cuillères à café de levain déshydraté 1.5 cuillères à café de sel

    Started by guily, 08/11/2006 10h58
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    10/11/2006 08h30 Aller au dernier message
  20. Gateau au chocolat et au flan

    125 gramme de beurre 1 tasse de sucre 1 ***339;uf 2 cuillères à café d'essence de vanille 1/3 de tasse de cacao en poudre 1/2 tasse de farine 1 pincée de sel 3/4 de tasse de crème 1/2 cuillère à café de levure la préparation du flan elle est ici en bas de la page les flans

    Started by valgui89, 24/05/2006 11h42
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    01/11/2006 09h54 Aller au dernier message

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