Forum: 7- Le Forum des Gourmands

La Salade de p***226;tes du Samedi - Faire cuire du fenouil jusqu'a ce qu'il soit bien tendre puis le couper en petit d***233;s - Epluchez une poire et la couper en petit d***233;s - Faire cuire les p***226;tes (al dente) puis les passer sous l'eau froide - Versez les p***226;tes dans un saladier - Ajoutez un demi verre...

Nous sommes en train d ouvrir un atelier de boulangerie patisserie a Cusco (Perou). Nous voulions faire comme specialite les choux a la creme, profiterolles etc. Nous avons essaye de rajouter de la levure mais impossible que la pate a choux leve. Nous supposons que ceci est du a l altitude puisque...

Dans ma famille on faisait de truffes en chocolat. La famille a disparu mais pas le souvenir des truffes fondantes. Si jamais qq'un a cette recette ou connaît un site où on peut retrouver cette recette ancienne je me souviens qu'elle n'était pas difficile à réaliser mais c'est une question de...

Bonjour c'est juju66 je recherche une recette a preparer dans un plat appelé CATAPLANE. j'ai eu la chance d'aller au portugal et de manger du riz au fruits de mer dans cette fameuse cataplane et je m'en suis acheté une mais je n'ai pas pensé a acheter les recettes qui vont avec.fiesta1: fiesta1:...

1/2 litre de crème fraiche liquide 1 tablette de chocolat noir patissier 150gr de sucre 4 oeufs 1 pate feuilletée :hot: faire fondre le chocolat avec la crème fraiche dans une casserol.Ajouter le sure et remuez. Laisser tièdir puis ajouter les oeufs battus en omelette.Bien mélanger....

6 pommes de votre choix 1 pate feuilletée 150gr de beurre 150 gr de sucre fin :bong) fiesta3: dans un plat a tarte en fer: Tapisser de la moitié du sucre sur le fond du moule. disposer les pommes pelées et coupées en 4 bien serrées entre elles. saupoudrer du reste de sucre en poudre et...

:aahhh 1/2 paquet de petits beurres :aahhh 200gr de nutela :aahhh noix de coco rapée mixer les biscuits et les mélanger au nutela metre le mélange au congelateur pour qu'il durcisse (15 min) former des boules et les rouler dans le coco rapé. conserver au frais.

:aahhh 1 paqhet de 6 mars :aahhh 1/2 paquet de cerealas rize crispies (grains de riz soufflés) :aahhh 150gr de beurre dans une casserole faire fondre les mars avec le beurre (attention de ne pas vous bruler avec le caramel) dans un saladier disposez les cereales. puis versez le melange...

Quelqu'un du Québec ou du Québec par exemple pourrait-il me donner une recette avec du sirop d"'érable pour Noël :Bjr: Merci beaucoup (Lucie, la gourmande)

VELOUTE DE GRONDINS ROSES -2 grondins roses (environ 700g), -3 belles ***233;chalotes hach***233;es, -1l d***8217;eau -30cl de vin blanc sec, -1 cuiller ***224; soupe de fumet de poisson d***233;shydrat***233;, -1 bouquet garni, -1 bouquet de cerfeuil, -2 cuillers ***224; soupe rase de farine

bonjour je suis a la recherche de la recette des bretzel sucre, ceux qui on un peu meme gout qu'un beignet en forme de bretzel ( rien a voir avec un bretzel salé) On decouvert ca a strasbourg dans oles boulangerie et depuis impossible de trouver la recette ( j'habite toulouse) merci de me repondre

Voilà à la rentrée j'ai l'habitude de préparer des petits gouters. Je voudrais faire des Muffins c'est facile à transporter. Merci d'avance je compte sur vous pour avoir de bonnes petites recettes

pour la fondue au fromage, je suppose que ***231;a s'appelle aussi fondue savoyarde, comment faites-vous? beaucoup de fromage? faut-il mettre de l'alcool dedans ou c'est pas oblig***233;? quel vin :rpas se mange tout seul? ou avec d'autres choses :Hpy) gato ppcorn :drk: Est-ce que c'est long ***224;...

Bonjour tout le monde! Moi, je suis de l'Allemagne et je ne peux pas parler votre langue très bien. Mais je crois que ca ne fait rien. J'avait seulement vouloire dire merci pour cette page parce que, à mon école, nous doyons raconter quelquechose sur la Bretagne, toute une heure, et je veux dire...

pour réussir une soirée à thème"la Belgique" Se lever de bon matin et se faire aider pour une petite corvée de patates (2 catégories:frites et purée) reception des amis :apéritif et chips avec petits propos sur Bruxelles ville flamande ou wallone?:dpt) on passe à table :fondue belge ! la...

Bonjour, Je vous fais part de l'ouverture d'une nouvelle épicerie fine "Helluo" au 3 rue de l'assomption dans le 16ème arrondissement à Paris. Très jolie boutique, avec de bons produits (Kaspia, Terre Exotique, Thé o dor... ) Cela vaut le déplacement rien que pour leur biscuits (notamant...

bonjour Valgui. http://forum.philagora.net/showthread.php?t=27556 je suis la soeur de Quentin sur son ordinateur. c'est super de pouvoir mettre une image comme toi donc je me lance. voici une recette très facile à réaliser Les pommes de terre surprise 6 grosse pomme de terre 1 sachet de...

Poulet grillé à la Grecque Blanc de poulet à la grecque Marinade : 5 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron frais 1 c à soupe d'origan séché 2 gousses d'ail hachées 1 c. à café de sauce soya 1 c. à café d'épices pour salade grecque Sel, poivre

super bon! Ingr***233;dients pour 1 litre de glace au miel d'oranger 6 jaunes d***8217;***339;ufs 3/4 de litre de lait 150 g de miel d'Oranger 30 cl de cr***232;me fra***238;che bien froide Pr***233;paration de la glace 1 : Les jaunes d***8217;***339;ufs Battre les trois jaunes d***8217;***339;ufs jusqu'***224; obtenir un m***233;lange blanch***226;tre.

Esc-ce que vous connaissez des recettes de petits g***226;teaux sans trop d'oeuf et de gras?? et des g***226;teaux de cultures diff***233;rentes sans trop de cholest***233;rol?? svp r***233;pondez moi!! miam!! lol:chcheur smdance