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Forum: 7- Le Forum des Gourmands

Quelques bonnes recettes et des idées à partager

  1. Discussion importante Important : Lien vers le forum gastronomie/ cuisine

    Pour gastronomie, recettes pour les gourmands suivre ce lien: et pour la recherche de recettes:

    Started by admin-philagora, 26/03/2015 02h29
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    26/03/2015 02h29 Aller au dernier message
  1. La bonne meringue allégée...

    Bonjour Quelle est la recette de la meringue allégée en sucre... J'ai essayé de mettre peu de sucre et j'ai lamentablement échouée Merci à tous les gourmands

    Started by backdag, 13/10/2008 16h06
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    13/10/2008 16h06 Aller au dernier message
  2. des croissants

    j'aimerais avoir une recette de croissant svp merci de me repondre si qqelqu'un sait comment les faire soi meme help:

    Started by floflo, 15/12/2007 11h38
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    16/12/2007 20h45 Aller au dernier message
  3. Recette super simple à réaliser avec des poireaux tout frais

    Bonjour, je voudrais vous faire partager une recette à réaliser quand on est en panne d'idée, c'est rapide et ca présente bien: Ingrédients: fromage rapé, poireaux, jambon blanc. Choisir au marché des poireaux tout jeune (fin). Lavez les, ne conserver que le blanc. Cuissez les dans...

    Started by lilipuss, 05/09/2006 12h26
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    07/09/2006 09h13 Aller au dernier message
  4. poitrine de dindon

    Bonjour, dans la poitrine du dindon il y a une masse de graisse caouchoutée, je voudrais savoir si elle est cuisinable et comment ? elle s'appelle éponge pectorale je crois cordialement.

    Started by Vorace, 30/03/2005 12h28
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    13/04/2005 17h13 Aller au dernier message
  5. voudrai faire un gateau bon avec des ingredients simples et une recette simple

    salut voudrai faire un gateau bon avec des ingredien simple et une recette simple merci d'avance

    Started by nikos276, 12/03/2004 21h50
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    19/03/2004 09h25 Aller au dernier message
  6. Recette des chichis au chocolat et chantilly pour les fêtes

    Voici une recette pour faire des chichis ou des churros enrobés de chocolat avec de la chantilly ingrédients : 1 verre de farine, 1 verre d'eau bouillante, Une pincée de sel 1 tablette de chocolat. Préparation: Mettez la tablette de chocolat à fondre dans une casserole en remuant...

    Started by churros, 19/12/2004 03h35
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    19/12/2004 03h35 Aller au dernier message
  7. cherche recette marrons glacés en échange Mousse au Chocolat et aux Marrons Glacés

    Je recherche la recette pour essayer de faire des marrons glacés. Est-ce que quelqu'un pourrait me la donner siou plait. En échange je vous donne un recette de <b>Mousse au Chocolat et aux Marrons Glacés</b> Recette pour 6 personnes Ingrédients 1l de lait

    Started by berlingot, 07/12/2004 18h22
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    10/12/2004 07h38 Aller au dernier message
  8. Wink Pour faire de muffins

    Voilà à la rentrée j'ai l'habitude de préparer des petits gouters. Je voudrais faire des Muffins c'est facile à transporter. Merci d'avance je compte sur vous pour avoir de bonnes petites recettes

    Started by sarah55, 27/08/2005 15h21
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    02/02/2006 20h00 Aller au dernier message
  9. Sondage Sondage : Glace ou gros gateau? Qu'est-ce que vous préférer ?

    voil***224; tout est dans le titre: Qu'est-ce que vous pr***233;f***233;rer comme dessert ***224; la fin d'un grand repas de fete? qu'est-ce qui est le mieux, j'h***233;site entre la glace... c'es tplus l***233;ger , enfin il me semble ou alors le gateau parce que ***231;a a un cot***233; magique. j'attends vos suggestions. Vana

    Started by vana, 14/12/2005 11h59
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    25/08/2006 02h03 Aller au dernier message
  10. Des confitures

    l'été arrive, faut que je prépare des confitures. Donc je lance un appel, à tous ceux qui savent faire des confitures. Si vous avez quelques bonnes recettes classiques, quelques recettes originales, merci de me répondre. Mamie-nova

    Started by mamienova, 07/03/2003 15h39
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    23/06/2003 18h36 Aller au dernier message
  11. des recettes avec du miel: crepes au miel et au citron et poulet au miel,

    CREPES AU MIEL ET AU CITRON Pour 6 personnes : * 200 g de farine * 1 paquet de levure * 50 g de sucre en poudre * 2 œufs + un jaune * 2 dl. de lait * 50 g de beurre - 1 citron * garniture : Miel d'Acacia ou Oranger (125 g) + 2 citrons

    Started by virg02, 03/06/2006 14h08
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    29/01/2007 23h16 Aller au dernier message
  12. Thumbs up Les potées d'Automne...

    Humm quel parfum, ça met en appétit, :berrt: Une de mes spécialités c'est la potée au choux, Un gros morceau de petit salé (ce qui sert à faire les lardons fumés) Des saucisses de Meurteaux (et autre selon l'envie du moment) Le cœur d'un choux Du gros sel de guérande Des carottes et des...

    Started by pierre, 17/10/2006 11h17
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    10/09/2007 15h04 Aller au dernier message
  13. Question Gâteau au riz??

    Coucou :bjr est- ce que quelqu´un pourrait me passer la recette d´un gateau au riz et en même temps m´expliquer ce que c´est ??? :ls) Salut zouzoute :)

    Started by liloooo, 22/03/2004 16h01
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    27/03/2004 20h57 Aller au dernier message
  14. Bourride- sos

    Roucoucou Qui peut me donner la recette de la bourride de baudroie Il parait que c'est un régal... Shn:

    Started by tia, 15/02/2008 18h27
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    10/03/2008 18h21 Aller au dernier message
  15. Question recette portugaise dans un plat appelé CATAPLANE. URGENT

    Bonjour c'est juju66 je recherche une recette a preparer dans un plat appelé CATAPLANE. j'ai eu la chance d'aller au portugal et de manger du riz au fruits de mer dans cette fameuse cataplane et je m'en suis acheté une mais je n'ai pas pensé a acheter les recettes qui vont avec.fiesta1: fiesta1:...

    Started by juju66, 03/01/2006 00h50
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    03/01/2006 00h50 Aller au dernier message
  16. Thumbs up Je ne connais personne qui n'aime pas la Pizza!

    Salut! C'est une bonne idée si vous ne savez pas quoi faire lorsque vous avez des invités, voila ma recette: Confectionnez la pâte: - Réhydratez la levure de boulangerie dans un peu d'eau tiède. Incorporez la à un peu de farine et liez le tout avec de l'eau tj tiède. Étalez cette pâte en...

    Started by Myrabelle, 10/09/2006 15h29
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    19/10/2006 10h30 Aller au dernier message
  17. cherche gateau fraises, gateau cerises

    Je cherche une recette simple, sans alcool pour les petits enfants. Un gateau festif genre gateau fete des meres: un avec des fraises un avec des cerises (pas gateau foret noire) mais quelque chose qui change. Merci d'avance

    Started by nanou, 01/06/2004 12h12
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    03/06/2004 10h51 Aller au dernier message
  18. Passons aux choses sérieuses !

    Bon, <b>le gigot</b>, de Pâques, vous le faites comment? :cool: Zavez pas une recette des temps jadis? On sera nombreux du moins j'espère... Que faire ?

    Started by nicolas2, 04/04/2003 00h49
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    15/04/2003 08h29 Aller au dernier message
  19. Crumble de courgettes

    Crumble de courgettes pour 4 personnes : pr***233;paration :20 min cuisson :30min 1kg de petites courgettes 1 botte d***8217;oignons frais Farine 150 gr 150g de beurre demi-sel (+ 15g pour le moule) 100g d***8217;emmental r***226;p***233; 2 cuil. ***224; soupe d***8217;huile d***8217;olive

    Started by philcad, 12/02/2006 15h39
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    04/12/2007 19h19 Aller au dernier message
  20. Coq a la Guiness

    le lien vers la recette coq à la guiness ne fonctionne pas. si vous pouviez y remédier. Merci (j'utilise le pseudo de la fille, j'ai perdu le mien :oh)

    Started by razielle, 10/12/2007 17h20
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    11/12/2007 12h06 Aller au dernier message

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