Forum: 7- Le Forum des Gourmands

Je recherche la recette de ses grandes galettes rondes en pâte parfumée que l'on trouve dans le midi de la France au moment de la chandeleur. Je crois que cela se fait frire et si je n'ai pas oublié ça s'appelle oreillette. Merci à qui peut me donner cette recette. Florence :cnval

Réussi tes salades jojo continu à en mettre j'en profite pour te dire que j'aime bien ta couleur orange. ton ami Fripounet :snail) un admirateur :) :?) :le-st1)

CLINICAS DE INTERNACION EN GASTRONOMIA DEL INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO Buenos Aires, 26 de mayo de 2003.- De nuestra mayor consideración: Tenemos el agrado de tomar contacto con Ud., por este mágico medio del correo electrónico, para informarle de las actividades para...

:tu-rev Prenez un sachet de poudre pour la préparation des flans. J'ai choisi mon parfum préféré: la framboise.Shn: - Préparez les flan individuels en faisant chauffer la quantité de lait avec la poudre selon les indications du paquet. - Incorporez deux généreuses cuillères à soupe de crème...

Elles sont généreuses en goût et en vertus, :-P Il vous faut: 2 betteraves moyennes 4 échalotes Une dizaines de pommes de terre (variété "Petite Ratte" car elles se tiennent à la cuisson) De l'huile d'olive - Détaillez les betteraves en cubes. - Cuire dans de l'eau bouillante.

Attention les gourmands, vous allez vous régaler! :hot: Il vous faut ! 270 millilitres d'eau 260 grammes de farine T65 120 grammes de farine de châtaigne 70 grammes de farine de seigle 2.5 cuillères à café de levain déshydraté 1.5 cuillères à café de sel

Coucou tout le monde. les crumble vous connaissez? parait qu'on peut en faire de toutes sortes mais je connais pas la recette, comment on fait le craquelé dessus. merci si vous pouvez faire une tite listes de recettes. A+ :cl: guily and family

une recette melangez (dans les proportions que vous voulez): fromage blanc miel banane en morceau raisins secs(jaunes) saupoudrez au moment de servir de choco pops pour que ca croustille ! MIAM Guillaume

Quel est selon vous le p'tit déj le plus adéquat pour réussir son examen, sans coup de pompe.??? :hm: :crp: pour ma part je peux pas me passer de on lait avec du café, pain grillé et beurre confiture et puis avant un verre de vitamines pétillante (= un comprimé) parce que le jus d'orange est...

Bonjour à tous Je propose un challenge: celui ou celle qui donnera sur ce forum la meilleure recette de ce délicieux fruit de mer qu'est la coquilles St Jacques. Bien entendu il doit s'agir d'une recette personnelle expérimentée. Pas de plagiat! :chcheur

Coucou Je ne cherche pas des liens sur internet mais des expériences personnelles... Ce sera plus intéressant Merci :flower:

pour réussir une soirée à thème"la Belgique" Se lever de bon matin et se faire aider pour une petite corvée de patates (2 catégories:frites et purée) reception des amis :apéritif et chips avec petits propos sur Bruxelles ville flamande ou wallone?:dpt) on passe à table :fondue belge ! la...

Si quelqu'un mange du welsh rarebit, pourrait-il me donner la recette? Cela me permettra de préparer un plat dont je raffole au restaurant! :ls)

qui a des idées de salades garnies, style les salades du Mac do ou du quick Je cherche aussi la recette du poulet tandori. donc merci d'avance a qui pourra me renseigner bonnes vacances à tous Cqy:

sais si c'est le bon forum pour ça mais on aménage ntre cuisine donc autant prendre qqchose bien. d'où ma question y a t-il qq'un qui a une cuisinière à induction et qui peut m'en parler? avantages ... inconvénients ... merci d'avance à toutes les popotes et puis répondez-moi vite je...

je cherche la recette classique des truffes en chocolat une simple que j'avais sans creme fraiche juste avec chocolat, beurre oeuf et sucre galce mais j'ai perdu les proportions si quelqu un a un lien a me donner avec la recette merci d'avance à tous et à toutes bisoux:Hpy)

Voilà une recette délicieuse et facile : Melangez un verre de semoule très fine avec un verre d'huile, ajoutez un verre de sucre, une c à soupe d'eau de fleur d'oranger, ajouter 4 oeufs entiers, 1 sachet de levure, un verre d'amandes en poudre. Bien mélangez. Mettre 30 mn au four. Mettre un...

J'ai congelé des mûres, Framboises et des cassis, j'aimerais préparer de la confiture ou de la gelée, je ne sais trop comment m'y prendre, pouvez vous me donner des recettes ou des idées .. Surtout pour la cuisson et le poids de sucre.

Bonjour tout le monde, :) Me voilà chargé par notre regrettée Youpi, non pas disparue de la surface de la terre ( ouf !) , mais hélas de Philagora pour cause de non accès à Internet, de vous transmettre 2 recettes qu’elle a probablement évoquées avec quelques-un(e)s d’entre-vous,...

roti de biche aux quetsches recette pour 6 personnes préparation : l5 minutes - cuisson 25 minutes 6 pavés de biche 4OO grs de quetsches l dl de crème de cassis