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Forum: 7- Le Forum des Gourmands

Quelques bonnes recettes et des idées à partager

  1. Discussion importante Important : Lien vers le forum gastronomie/ cuisine

    Pour gastronomie, recettes pour les gourmands suivre ce lien: et pour la recherche de recettes:

    Started by admin-philagora, 26/03/2015 02h29
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    26/03/2015 02h29 Aller au dernier message
  1. Wink Des minis muffins comme on les aime !!!

    Avec cette recette: http://gastronomie.philagora.org/chocolat/muffin-choco.htm Garnir des toutes petites caissette en papier d'un peu de pâte, Utilisez une poche à douille c'est plus facile et plus chouette Cuire à 180 degrés Celsius pendant 9 minutes avec juste la résistance du haut de...

    Started by june, 07/12/2006 23h47
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    20/09/2007 14h38 Aller au dernier message
  2. Thumbs up Les potées d'Automne...

    Humm quel parfum, ça met en appétit, :berrt: Une de mes spécialités c'est la potée au choux, Un gros morceau de petit salé (ce qui sert à faire les lardons fumés) Des saucisses de Meurteaux (et autre selon l'envie du moment) Le cœur d'un choux Du gros sel de guérande Des carottes et des...

    Started by pierre, 17/10/2006 11h17
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    10/09/2007 15h04 Aller au dernier message
  3. Smile Qui connait des recettes avec des champignons?

    C'est la saison! avez-vous gouté les truffes sous la cendre http://gastronomie.philagora.org/champignons/truffe-cendre.htm

    Started by pierre, 22/10/2006 14h44
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    09/09/2007 20h13 Aller au dernier message
  4. Talking Enfin une recette pour aimer les Légumes et le Poisson

    Une courgette "Spaghettie" :aahhh (on la trouve dans les marchés rustiques, elle pousse facilement dans le potager aussi), 4 croquettes de poissons panné fourré aux fines herbes, Un oignon, 3 oufs, 1 bol de lait, 8 petites pommes de terre (variété rate au goût subtil ou alors 2 moyennes de...

    Started by Myrabelle, 28/09/2006 14h28
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    09/09/2007 08h45 Aller au dernier message
  5. le craquelé sur le crumble comment on fait SVP

    Coucou tout le monde. les crumble vous connaissez? parait qu'on peut en faire de toutes sortes mais je connais pas la recette, comment on fait le craquelé dessus. merci si vous pouvez faire une tite listes de recettes. A+ :cl: guily and family

    Started by guily, 08/03/2007 14h46
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    07/09/2007 20h43 Aller au dernier message
  6. de la part de framboise

    salut c'est moi framboise mon pseudo sur le chat http://www.philagora.eu/chat/ bon on m'a dit que je pourrai avoir une recette de mousse à la framboise pour la fete des mères. on a acheté avec ma soeur des framboises surgélées manque plus que la recette pas trop difficile à faire. merki à...

    Started by Cerisianne, 31/05/2007 14h34
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    07/09/2007 09h46 Aller au dernier message
  7. Question Je cherche une recette simple de Lasagnes à la Bolognaise !!!Qui peut m'aider ?

    Je suis à la recherche d'une recette de Lasagnes à la Bolognaise , Mais une recette toute simple !!! et délicieuse ( tant qu'à faire !!) Merci de votre aide .:?)

    Started by titinou, 28/03/2003 13h45
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    06/09/2007 12h54 Aller au dernier message
  8. salades garnies et recette poulet tandori

    qui a des idées de salades garnies, style les salades du Mac do ou du quick Je cherche aussi la recette du poulet tandori. donc merci d'avance a qui pourra me renseigner bonnes vacances à tous Cqy:

    Started by Im0rtelle, 10/07/2007 18h00
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    18/08/2007 10h04 Aller au dernier message
  9. Talking Plic ploc plac

    :oh J'habite en montagne et tous les soirs il pleut ... alors les escargots sortent... et ... hammm ha mais il me manque une recette, je suis sur qu'il y a quelque chose à faire... Merci de votre aide! fiesta3:

    Started by pierre, 24/06/2007 21h28
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    24/07/2007 15h41 Aller au dernier message
  10. Sondage Sondage : jambon de Bayonne et melon vous connaissez?

    Le jambon de Bayonne avec du melon vous connaissez. c'est super bon. Mais je cherche une indée originale de le présenter. Si qqu'un a une bonne idée, facile et rapide on vous remercie par avance. Saaalut à tous Rua's family

    Started by rua, 13/08/2005 15h15
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    21/07/2007 13h22 Aller au dernier message
  11. on part en rando: on cherche des idées boissons pique nique

    prévu entre 2 révisions une rando en vélo Bon alors si vous avez des idées sympas pour une bon pique nique des idées de boissons... on nous a dit qui faut de l'eau salée ... non mais je reeeeve donc on est ouvert a toutes idées pour passer de bon moments

    Started by souffli, 07/06/2007 12h14
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    18/07/2007 12h54 Aller au dernier message
  12. Recettes CHURROS

    Bonjour,<br><br> Je recherche des recettes pour faire des CHURROS (les fameux beignets Espagnol que l'on trouve sur les foires) car je possède l'appareil mais il me manque des recettes. <br><br>Pour ceux que cela intéresse, l'appareil est disponible sur le site : <a...

    Started by churros, 14/12/2003 09h58
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    22/06/2007 11h57 Aller au dernier message
  13. Wink du poulet avec une marinade au citron un plat bien français !

    Hummmm je nous concocte du poulet au citron: j'ai mis à mariner des morceaux de poulet 1.2kg avec le jus de 4 citrons verts 1 cuilère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de gingembre et puis ... je vous dirai la suite au fur et à mesure que je le prépare. à ce soir...

    Started by june, 21/06/2007 17h02
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    21/06/2007 21h07 Aller au dernier message
  14. Cool Fabrication Quick ou MacDo

    salut je voudrais bien savoir si quelqu un connait quelques recettes pour faire des trucs de chez Quick ou MacDo je sais pas moi par exemple le giant car moi j arrive pas a avopir le meme gout que eux je sais pas ce qu ils mettent dans les trucs mais c est super bon! stef:bomb

    Started by dkstef, 06/11/2002 17h37
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    13/06/2007 22h25 Aller au dernier message
  15. Post hérisson au chocolat

    je cherche une recette de gateau au chocolat que l'on peut découper pour lui donner la forme d'un hérisson (pour les pics, pensez au mikado) mais qui soit pas trop lourd non plus... merci d'avance

    Started by emymagique, 12/06/2003 18h17
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    09/06/2007 10h20 Aller au dernier message
  16. Le petit déj. le plus adéquat pour réussir un examen ?

    Quel est selon vous le p'tit déj le plus adéquat pour réussir son examen, sans coup de pompe.??? :hm: :crp: pour ma part je peux pas me passer de on lait avec du café, pain grillé et beurre confiture et puis avant un verre de vitamines pétillante (= un comprimé) parce que le jus d'orange est...

    Started by harmonie, 12/05/2006 12h50
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    07/06/2007 15h14 Aller au dernier message
  17. gla gla

    :ha) Il fait froid à la montagne vous n'auriez pas une recette nourrissante? Merci @+ :BZZ)

    Started by pierre, 29/05/2007 17h17
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    01/06/2007 14h25 Aller au dernier message
  18. Smile coktail vitaminé

    je cherche des recettes de cocktails vitaminés à réaliser au blender à base de fruits frais. merci

    Started by lautou, 14/09/2003 01h57
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    27/05/2007 10h20 Aller au dernier message
  19. le gateau de la fete des meres

    gateau au chocolat aux fruits ou avec de l'alcool Je pencherai pour un baba au rhum qui connait la recette du vrai baba au rhum ? répondez moi vite help: Marie

    Started by puech, 22/05/2007 20h42
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    23/05/2007 18h48 Aller au dernier message
  20. recette genoise a la mousse de fraises et a la chantilly

    Bonjour, je viens de tomber sur la recette de la genoise a la mousse de fraises et chantilly !! http://gastronomie.philagora.org/patisserie/genoise-mousse-fraise.htm est ce que tu peux me renseigner ? pour la creme liquide, qu'elle est la quantité qu'il faut utiliser pour la mousse et...

    Started by karine, 05/04/2007 19h55
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    19/05/2007 20h38 Aller au dernier message

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