Forum: 7- Le Forum des Gourmands

vala j'ai entendu qu'on pouvait faire du risotto avec plei de bonnes choses donc si quelqu'un a le tour de main pour le cuire et des idées pour ça je le remercie boooooooocou^par avance sandy

C'est la saison! avez-vous gouté les truffes sous la cendre http://gastronomie.philagora.org/champignons/truffe-cendre.htm

Plein de superbes recettes ici à vous régaler: http://gastronomie.philagora.org/grece/index.htm Les bienheureux habitants de la Crète, la plus grande île grecque, on la meilleure espérence de vie en bonne santé de la planète et surtout un taux d'accidents cardiaque et un taux de cancer quasi...

Bonjour,<br><br> Je recherche des recettes pour faire des CHURROS (les fameux beignets Espagnol que l'on trouve sur les foires) car je possède l'appareil mais il me manque des recettes. <br><br>Pour ceux que cela intéresse, l'appareil est disponible sur le site : <a...

Personnellement je pense que oui, et même quand je fais un gateau je met de l'huile d'olive à la place du beurre et c'est bon. je suis un fan d'huile d'olive parce que c'est bon pour ma petite santé!

Bonjour atous ! Je viens tout juste de découvrir ce site de recette de cuisine. :cl: Que de choses à apprendre et que d'astuces ! Ayant fait l'école hôtelière et obtenu mon Bep de cuisine, je trouve ce site très pratique et j'ai donc décidé de placer quelques unes de mes recettes ici même. ...

la pate de coings vendue dans les supermarchés est trèèèèèèèèèèès sucrée. Comme on m'a donné des coings, je voudrais faire de la pâte de coings pas trop sucrée, parce que j'en ai déjà gouté qui était succulente sans tout ce sucre qui est mis dans les pages de fruits Donc si quelqu'un a une...

Nous sommes d'heureux grands-parents et nous recevons souvent notre petit fils (2ans) qui aime beaucoup les brownies (des petits gâteaux au chocolat) Nous aimerions les faire nous-mêmes? Quelqu'un aurait-il cette recette et tout ce qu'il faut y mettre car nous avons essayé mais il paraît que...

Salut :) Je m'appelle Tonalli et Je suis Mexicaine, cela pour que Je vous ecrire c'est parceque je suis entrain d'etudier Francais et je dois faire un expos***233;, alors J'ai pens***233; a preparer des profiterolles dans la classe et parler un peu sur la region d'origine, mais Je ne sais pas d'ou ils...

help: Je voudrais faire un repas savoureux sucré salé... car je reçoie mes copines. :arf: Avez vous idées pour une entrée sucrée salée? et un dessert sucré salé? :aahhh

je cherche la recette classique des truffes en chocolat une simple que j'avais sans creme fraiche juste avec chocolat, beurre oeuf et sucre galce mais j'ai perdu les proportions si quelqu un a un lien a me donner avec la recette merci d'avance à tous et à toutes bisoux:Hpy)

prévu entre 2 révisions une rando en vélo Bon alors si vous avez des idées sympas pour une bon pique nique des idées de boissons... on nous a dit qui faut de l'eau salée ... non mais je reeeeve donc on est ouvert a toutes idées pour passer de bon moments

bonjours les gens!!!!!!! aujourd'hui,je v vs faire la recette de l'ommelette a la tomate!!! avec kali!on a decidé une bonne recette pour manger dc faites le truc habituelle!!!casser les oeux!'comme ça s'ecrit) puis remuez les!!de façon a ce ke ça fasse tt jeune,ds le saladié puis verser ds...

Bonjour, je viens de tomber sur la recette de la genoise a la mousse de fraises et chantilly !! http://gastronomie.philagora.org/patisserie/genoise-mousse-fraise.htm est ce que tu peux me renseigner ? pour la creme liquide, qu'elle est la quantité qu'il faut utiliser pour la mousse et...

Voilà le problème. Souvent on sert en accompagnement de la cuisine asiatique des sortes de feuilles de gingembre mariné. Je trouve ça délicieux mais j'ignore la préparation nécéssaire. Quelqu'un peut-il me la donner :? Merci d'avance, philator

quelqu'un m'a écrit pour la recette alsacienne de la soupe à l'oignon, j'ai perdu l'adresse aussi voici la recette sur le forum Soupe à l'oignon : oignon 25O grs farine 2o grs pain l25 grs beurre 4O grs sel poivre Emincer les oignons et les faire dorer au beurre dans une casserole .Dès...

bonjour, ce soir j'ai des invités qui sont allergiques au gluten. Or j'aurais voulu trouver une recette sympa de gateau que tout le monde puisse manger. Merci pour votre aide

des gaufres croquantes comme celles qu'on vend près des plages par exemple. Si qq'un connait la recette je le remercie de la réponse

Octobre ! Prenez rendez-vous avec, les champignons, raisins, amandes, noix et châtaignes sans oublier les merveilleux potirons <http://gastronomie.philagora.org/champignons/index.htm :smi

bon j'ouvre un autre sujet: connaissez vous quelque chose pour perdre 2 ou 3 kg avant l'été, la plage et retrouver mes copains. smdance Mis a part les crèmes si qqu'un connaît ou une idée vous génez pas ! ou alors qque chose qui me donne moins faim suis tellement gourmande !!! et encore...