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Forum: 7- Le Forum des Gourmands

Quelques bonnes recettes et des idées à partager

  1. Discussion importante Important : Lien vers le forum gastronomie/ cuisine

    Pour gastronomie, recettes pour les gourmands suivre ce lien: et pour la recherche de recettes:

    Started by admin-philagora, 26/03/2015 01h29
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    26/03/2015 01h29 Aller au dernier message
  1. qui aime l'ananas, je vous conseille cette recette

    le Tartare d'ananas il vous faut: 1 ananas 140 grammes de raisins secs 220 grammes de noix de coco râpé 2 citrons verts 3 cuillères à soupe de miel 1 gousse de vanille 10 centilitres de rhum brun

    Started by ana, 05/12/2007 19h13
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    05/12/2007 19h13 Aller au dernier message
  2. Talking voici ma tit recette à base de riz

    :tu-rev Toute simple mais bien bonne... Du riz 6 oignons Un peu d'huile d'olive Une boite de tomate pelée Du thym Sel Poivre

    Started by dodidoune, 13/12/2007 16h19
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    13/12/2007 16h19 Aller au dernier message
  3. Spécial réveillon!!!

    Une page spécial réveillon:Tout y est. http://gastronomie.philagora.org/reveillon/index.htm :Jy)

    Started by admin-philagora, 18/11/2011 09h14
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    18/11/2011 09h14 Aller au dernier message
  4. Coq a la Guiness

    le lien vers la recette coq à la guiness ne fonctionne pas. si vous pouviez y remédier. Merci (j'utilise le pseudo de la fille, j'ai perdu le mien :oh)

    Started by razielle, 10/12/2007 16h20
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    11/12/2007 11h06 Aller au dernier message
  5. Question Origine des profiterolles

    Salut :) Je m'appelle Tonalli et Je suis Mexicaine, cela pour que Je vous ecrire c'est parceque je suis entrain d'etudier Francais et je dois faire un expos***233;, alors J'ai pens***233; a preparer des profiterolles dans la classe et parler un peu sur la region d'origine, mais Je ne sais pas d'ou ils...

    Started by ttpeyrot, 20/03/2002 23h05
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    19/11/2005 15h33 Aller au dernier message
  6. le gateau de la fete des meres

    gateau au chocolat aux fruits ou avec de l'alcool Je pencherai pour un baba au rhum qui connait la recette du vrai baba au rhum ? répondez moi vite help: Marie

    Started by puech, 22/05/2007 19h42
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    23/05/2007 17h48 Aller au dernier message
  7. des croissants

    j'aimerais avoir une recette de croissant svp merci de me repondre si qqelqu'un sait comment les faire soi meme help:

    Started by floflo, 15/12/2007 10h38
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    16/12/2007 19h45 Aller au dernier message
  8. Riz et poulet tandoori

    qui connait ? 'ai gouté et c est vraiment très bon donc si quelqu'un sait faire donnez moi la recette merci

    Started by morgana, 16/09/2007 19h52
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    20/09/2007 13h40 Aller au dernier message
  9. Merci beaucoup pour toutes votres recettes

    Bonjour tout le monde! Moi, je suis de l'Allemagne et je ne peux pas parler votre langue très bien. Mais je crois que ca ne fait rien. J'avait seulement vouloire dire merci pour cette page parce que, à mon école, nous doyons raconter quelquechose sur la Bretagne, toute une heure, et je veux dire...

    Started by Jojo Santa Cruz, 01/03/2006 14h11
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    03/03/2006 07h54 Aller au dernier message
  10. CRÈME GLACÉE AU MIEL d'ORANGER

    super bon! Ingr***233;dients pour 1 litre de glace au miel d'oranger 6 jaunes d***8217;***339;ufs 3/4 de litre de lait 150 g de miel d'Oranger 30 cl de cr***232;me fra***238;che bien froide Pr***233;paration de la glace 1 : Les jaunes d***8217;***339;ufs Battre les trois jaunes d***8217;***339;ufs jusqu'***224; obtenir un m***233;lange blanch***226;tre.

    Started by virg02, 03/06/2006 13h17
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    07/06/2006 14h47 Aller au dernier message
  11. Wink Vous allez fondre

    Des blettes toutes fraîches... Shn: 5 cotes de blettes entières, 3 banches de céleri entières, du lait, 2 ***339;ufs, un peu de parmesan. Détaillez 5 cotes de blettes en morceaux. Les cuire dans de l'eau bouillante. Mixez 3 branches de céleri. Incorporez les en fin de cuisson dans...

    Started by Myrabelle, 22/09/2006 12h37
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    22/09/2006 13h57 Aller au dernier message
  12. Smile Cuisinez des betteraves!

    Elles sont généreuses en goût et en vertus, :-P Il vous faut: 2 betteraves moyennes 4 échalotes Une dizaines de pommes de terre (variété "Petite Ratte" car elles se tiennent à la cuisson) De l'huile d'olive - Détaillez les betteraves en cubes. - Cuire dans de l'eau bouillante.

    Started by guily, 29/10/2006 17h23
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    31/10/2006 20h37 Aller au dernier message
  13. Thumbs up Gâteau au chocolat spécial étudiant sous-équipé

    Voici un gâteau pour lequel il ne faut presque rien, presque pas de temps, et absolument aucun talent de cordon-bleu: Impossible de le rater!! Mélangez (dans n'importe quel ordre): 125 gr de beurre ramolli (passé 40 sec au micro-ondes) 125 gr de chocolat fondu (passé 2 min. au...

    Started by minicube, 03/11/2006 12h04
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    08/12/2006 13h25 Aller au dernier message
  14. Wink Des minis muffins comme on les aime !!!

    Avec cette recette: http://gastronomie.philagora.org/chocolat/muffin-choco.htm Garnir des toutes petites caissette en papier d'un peu de pâte, Utilisez une poche à douille c'est plus facile et plus chouette Cuire à 180 degrés Celsius pendant 9 minutes avec juste la résistance du haut de...

    Started by june, 07/12/2006 22h47
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    20/09/2007 13h38 Aller au dernier message
  15. Wink Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es

    Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es :bong) Quel est le menu pour aujourd'hui ? A bientôt pour vos sugestions flo

    Started by florence1, 18/05/2007 09h16
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    19/05/2007 19h23 Aller au dernier message
  16. qui connait le pommeau

    le pommeau de Normandie, qui connaît ? tit recette aussi merci :Hel)

    Started by riri2, 20/10/2007 13h43
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    20/10/2007 15h25 Aller au dernier message
  17. Wink Le boudin aux pommes ...

    Avec du boudin blanc! mais si c'est comme cela qu'il est bon! smdance 3 boudins blanc 5 pommes 4 oignons 4 grosses pommes de terre Un peu d'huile d'olive Sel

    Started by eva, 04/12/2007 10h16
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    04/12/2007 11h19 Aller au dernier message
  18. Mon blog de recettes de cuisine lao, viet, thai et française

    Bonjour, Passionné de cuisine, avec un fort penchant pour les cuisines d'asie du sud-est vu mes origines lao-viet, je viens de mettre en ligne mon blog. A priori, voici ce que vous y trouverez : - cuisine vietnamienne : J'y explique des plats de la vie quotidienne, ceux que l'on mange en...

    Started by kha, 30/07/2009 11h19
    cuisine, lao, recettes, thai, viet
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    27/09/2010 08h23 Aller au dernier message
  19. Les treize desserts de Noël en occitan et en français

    Saveurs et beautés bien unies! http://www.philagora.org/contes-legendes/13-desserts-noel.htm smdance

    Started by admin-philagora, 26/10/2010 10h51
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    10/11/2010 13h38 Aller au dernier message
  20. ferment pour fromage blanc

    ferment pour fromage blanc Les laboratoires YALACTA ont sélectionné des ferments et une présure grâce auxquels on obtient un fromage blanc de campagne, excellent pour la digestion, très riche en calcium et au goût agréable.

    Started by paulanderson332, 12/04/2012 13h30
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    29/07/2013 11h39 Aller au dernier message

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