Forum: 7- Le Forum des Gourmands

comment la faites-vous? a l'anglaise fourree farcie comment faire pour ne pas que ce soit trop sec, parce que , la dinde ça n'a pas de gout, c'est sec ... Pourquoi s'enteter a cuisiner la dinde de Noel alors que l'agneau, l'oie, le canard c'est si bon ??? donc comme nous ferons une dinde...

et le sirop de pissenlit (bon pour le foie) et oui c'est la fin de la saison! ramasser 2 fois le contenu de 2 mains réunies de fleurs de pissenlit les mettre dans 1 litre d'eau mettre le tout à chauffer à feu doux, laisser à ébullition 2 petites minutes laisser reposer toute une nuit (l...

Une courgette "Spaghettie" :aahhh (on la trouve dans les marchés rustiques, elle pousse facilement dans le potager aussi), 4 croquettes de poissons panné fourré aux fines herbes, Un oignon, 3 oufs, 1 bol de lait, 8 petites pommes de terre (variété rate au goût subtil ou alors 2 moyennes de...

bonjour à tous. j'ai qqs questioins a vous poser: savez-vous comment on choisit un bon foie gras que pensez-vous du foie gras mi-cuit je cherche qqs recettes originales pour qqs grands repas de familles donc je suis preneur pour tous conseils et idées et d avance Merki gripeminaud :clow

prévu entre 2 révisions une rando en vélo Bon alors si vous avez des idées sympas pour une bon pique nique des idées de boissons... on nous a dit qui faut de l'eau salée ... non mais je reeeeve donc on est ouvert a toutes idées pour passer de bon moments

bonjour pourriez me dire s'il existe une recette pour confectionner un gateau russe. merci recevez mes salutaions '

Salut! C'est une bonne idée si vous ne savez pas quoi faire lorsque vous avez des invités, voila ma recette: Confectionnez la pâte: - Réhydratez la levure de boulangerie dans un peu d'eau tiède. Incorporez la à un peu de farine et liez le tout avec de l'eau tj tiède. Étalez cette pâte en...

la pate de coings vendue dans les supermarchés est trèèèèèèèèèèès sucrée. Comme on m'a donné des coings, je voudrais faire de la pâte de coings pas trop sucrée, parce que j'en ai déjà gouté qui était succulente sans tout ce sucre qui est mis dans les pages de fruits Donc si quelqu'un a une...

:bong) qlq peut m'indiquer comment on prépare le poison salé chez soi à la maison merci d'avance

La Salade de p***226;tes du Samedi - Faire cuire du fenouil jusqu'a ce qu'il soit bien tendre puis le couper en petit d***233;s - Epluchez une poire et la couper en petit d***233;s - Faire cuire les p***226;tes (al dente) puis les passer sous l'eau froide - Versez les p***226;tes dans un saladier - Ajoutez un demi verre...

qd on est etudiant on manque parfois de ressources(materiel ou technique ou meme idee) pour faire la cuisine. vous faitez quoi vous?

Quels sont vos passe temps favoris ?

gato combien de cuisinieres n'a t on pas entendu se venter d'avoir la meilleure recette du gateau au chocolat!?! pourtant, apres avoir essayé X recettes je n'ai toujours pas trouvé mon bohneur! Je reve toujours d'un truc bien dégoulinant de chocolat,bien moellleux;un truc qu'on ose pas manger...

Je suis à la recherche d'une recette de Lasagnes à la Bolognaise , Mais une recette toute simple !!! et délicieuse ( tant qu'à faire !!) Merci de votre aide .:?)

bonjour,je recherche la recette du gateau de citrouille . quelqu'un a t-il cette recette peu connue? je serai contente de l'avoir merci fiesta1:

Esc-ce que vous connaissez des recettes de petits g***226;teaux sans trop d'oeuf et de gras?? et des g***226;teaux de cultures diff***233;rentes sans trop de cholest***233;rol?? svp r***233;pondez moi!! miam!! lol:chcheur smdance

voil***224; tout est dans le titre: Qu'est-ce que vous pr***233;f***233;rer comme dessert ***224; la fin d'un grand repas de fete? qu'est-ce qui est le mieux, j'h***233;site entre la glace... c'es tplus l***233;ger , enfin il me semble ou alors le gateau parce que ***231;a a un cot***233; magique. j'attends vos suggestions. Vana

pour réussir une soirée à thème"la Belgique" Se lever de bon matin et se faire aider pour une petite corvée de patates (2 catégories:frites et purée) reception des amis :apéritif et chips avec petits propos sur Bruxelles ville flamande ou wallone?:dpt) on passe à table :fondue belge ! la...

Humm quel parfum, ça met en appétit, :berrt: Une de mes spécialités c'est la potée au choux, Un gros morceau de petit salé (ce qui sert à faire les lardons fumés) Des saucisses de Meurteaux (et autre selon l'envie du moment) Le cœur d'un choux Du gros sel de guérande Des carottes et des...

je me suis achete un petite machine pourfaire du pain alors je cherche de bonnes recettes de pain fantaisie j'ai entedu parler d'un délicieux pain avec des céréales le pain margueritte. quelqu 1 pourrait-il me donner la recette sur ce forum? d'avance un grand merci Boudu :ireland: