+ Ouvrir la nouvelle discussion
Page 11 sur 11
PremièrePremière 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Affichage des discussions 201 à 215 sur 215

Forum: 7- Le Forum des Gourmands

Quelques bonnes recettes et des idées à partager

  1. Discussion importante Important : Lien vers le forum gastronomie/ cuisine

    Pour gastronomie, recettes pour les gourmands suivre ce lien: et pour la recherche de recettes:

    Started by admin-philagora, 26/03/2015 02h29
    • Réponses: 0
    • Affichages: 22 171
    26/03/2015 02h29 Aller au dernier message
  1. Arrow Du riz ou des pates...

    Lorsqu'on à pas eu le temps de faire les courses, qu'il faut essayer de serégaler! L'astuce cuire un aliment de base (riz ou pates semi-completes ) en ajoutant dans l'eau de cuisson deux cubes de bouillon de votre choix, résultat délicieux Mdr)

    Started by Myrabelle, 19/09/2006 11h01
    • Réponses: 1
    • Affichages: 4 978
    19/09/2006 11h57 Aller au dernier message
  2. pate a choux en altitude

    Nous sommes en train d ouvrir un atelier de boulangerie patisserie a Cusco (Perou). Nous voulions faire comme specialite les choux a la creme, profiterolles etc. Nous avons essaye de rajouter de la levure mais impossible que la pate a choux leve. Nous supposons que ceci est du a l altitude puisque...

    Started by qosqo maki, 27/12/2005 23h53
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 975
    27/12/2005 23h53 Aller au dernier message
  3. Post les guides gastronomiques....

    Que pensez-vous des différents guides gastronomiques éxistants sur le marché ? Sont ils fiables, sérieux, influencés.....?

    Started by alsafranck, 27/05/2005 19h20
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 970
    27/05/2005 19h20 Aller au dernier message
  4. Wink Vous allez fondre

    Des blettes toutes fraîches... Shn: 5 cotes de blettes entières, 3 banches de céleri entières, du lait, 2 ***339;ufs, un peu de parmesan. Détaillez 5 cotes de blettes en morceaux. Les cuire dans de l'eau bouillante. Mixez 3 branches de céleri. Incorporez les en fin de cuisson dans...

    Started by Myrabelle, 22/09/2006 13h37
    • Réponses: 1
    • Affichages: 4 969
    22/09/2006 14h57 Aller au dernier message
  5. la fondue au fromage

    pour la fondue au fromage, je suppose que ***231;a s'appelle aussi fondue savoyarde, comment faites-vous? beaucoup de fromage? faut-il mettre de l'alcool dedans ou c'est pas oblig***233;? quel vin :rpas se mange tout seul? ou avec d'autres choses :Hpy) gato ppcorn :drk: Est-ce que c'est long ***224;...

    Started by vens, 05/02/2006 14h56
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 893
    05/02/2006 14h56 Aller au dernier message
  6. Les pommes de terre surprise

    bonjour Valgui. http://forum.philagora.net/showthread.php?t=27556 je suis la soeur de Quentin sur son ordinateur. c'est super de pouvoir mettre une image comme toi donc je me lance. voici une recette très facile à réaliser Les pommes de terre surprise 6 grosse pomme de terre 1 sachet de...

    Started by quentin1, 24/05/2006 17h23
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 890
    24/05/2006 17h23 Aller au dernier message
  7. Talking Salut bande de gourmands!

    Vous avez un peu de crème et une poche à douille pour faire de jolis dessins! Les profiteroles hummmm à la crème de banane Cqy: http://www.philagora.eu/gastronomie/index.php/chocolat/profiteroles_chocolat_banane voici le lien vers la recette du site et la photo, essayez c'est super! :Walk)

    Started by pierre, 03/12/2006 15h17
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 823
    03/12/2006 15h17 Aller au dernier message
  8. connaissez vous les moules en silicone FLE..PAN??? ???

    connaissez vous les moules FLEXIPANS ??? Plus besoin de graisser et un démoulage parfait !!! ce sont des moules en silicone avec une trame de verre pour avoir une souplesse et une solidité pour plus d 'infos nelly.pfohl@laposte.net

    Started by nellyp, 11/01/2004 15h55
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 817
    11/01/2004 15h55 Aller au dernier message
  9. Thumbs up saint v...recette de l'amour!!! <3...<3

    http://us.greet1.yimg.com/img.greetings.yahoo.com/g/img/drom/3139g.gif

    Started by Chopinskaya, 10/02/2003 00h23
    • Réponses: 1
    • Affichages: 4 782
    10/02/2003 00h26 Aller au dernier message
  10. Thumbs up tarte tatin de juju66

    6 pommes de votre choix 1 pate feuilletée 150gr de beurre 150 gr de sucre fin :bong) fiesta3: dans un plat a tarte en fer: Tapisser de la moitié du sucre sur le fond du moule. disposer les pommes pelées et coupées en 4 bien serrées entre elles. saupoudrer du reste de sucre en poudre et...

    Started by juju66, 03/01/2006 01h35
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 662
    03/01/2006 01h35 Aller au dernier message
  11. Smile Miam la lotte ! et simple, en plus !

    Shn: Une petite recette facile et rapide pour la lotte, c'est un ami marin pecheur qui me l'a donnée: -pour 4 personne: un beau morceau de lotte pris au milieu d'environ 1,200 kg - un verre de vin blanc sec - 4 ou 5 gousses d'ail coupées en lamelles - un bel oignon - 50grs d beurre salé -...

    Started by Seagull, 20/12/2006 17h11
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 630
    20/12/2006 17h11 Aller au dernier message
  12. Gratin de figues

    Gratin de figues Pour 4 personnes 6 belles figues 120g de sucre semoule 6 ***339;ufs 50 cl de lait 1 pinc***233;e de sel 1 pinc***233;e de cannelle 1 noix de beurre pour le moule

    Started by philcad, 08/11/2005 21h09
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 597
    08/11/2005 21h09 Aller au dernier message
  13. Aujourd'hui ce sera crepe pour le gouter des enfants!

    Coucou, Bll) Cette aprèm ce sera goûté crêpes! Cette recette est délicieuse qui ne manque pas d'originalité, la voici: Faire une pâte à crêpe de bas (d'ailleurs j'ai prise celle du site philag) - On incorpore un reste de confiture dans la pâte (ici moi j'ai utiliser celle de sureau) en...

    Started by lilipuss, 09/09/2006 15h29
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 502
    09/09/2006 15h29 Aller au dernier message
  14. qui aime l'ananas, je vous conseille cette recette

    le Tartare d'ananas il vous faut: 1 ananas 140 grammes de raisins secs 220 grammes de noix de coco râpé 2 citrons verts 3 cuillères à soupe de miel 1 gousse de vanille 10 centilitres de rhum brun

    Started by ana, 05/12/2007 20h13
    • Réponses: 0
    • Affichages: 4 269
    05/12/2007 20h13 Aller au dernier message
  15. recherche chef de cuisine collective

    Started by egor, 01/08/2002 12h52
    • Réponses: 0
    • Affichages: 2 909
    01/08/2002 12h52 Aller au dernier message

+ Ouvrir la nouvelle discussion

Forum Information and Options

Moderators of this Forum
Users Browsing this Forum

There are currently 8 users browsing this forum. (0 membre(s) et 8 invité(s))

Thread Display Options

Use this control to limit the display of threads to those newer than the specified time frame.

Allows you to choose the data by which the thread list will be sorted.

Order threads in...

Note: when sorting by date, 'descending order' will show the newest results first.

Icon Legend

Nouveaux messages
Nouveaux messages
Pas de nouveaux messages
Pas de nouveaux messages
Plus de 5 réponses ou 40 affichages
Discussion brûlante avec de nouveaux messages
Plus de 5 réponses ou 40 affichages
Discussion brûlante sans nouveau message
Discussion fermée
Discussion fermée
Discussion à laquelle vous avez participé
Vous avez participé à cette discussion

Règles de messages

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts