Quelques bonnes recettes et des idées à partager
Pour gastronomie, recettes pour les gourmands suivre ce lien: et pour la recherche de recettes:
Toutes simples, des idées pour Pâques... http://gastronomie.philagora.org/patisserie/paques.htm http://gastronomie.philagora.org/images/paques.jpg
Vous avez un peu de crème et une poche à douille pour faire de jolis dessins! Les profiteroles hummmm à la crème de banane Cqy: http://www.philagora.eu/gastronomie/index.php/chocolat/profiteroles_chocolat_banane voici le lien vers la recette du site et la photo, essayez c'est super! :Walk)
Huître de Marennes et saucisse grillée Ingrédients : Trois douzaines d’huîtres Marennes Saucisse fine de Toulouse 1 kg Vinaigre de vin QS Echalote ciselée 60 gr Préparation : faire griller les saucisses sur la braise ou au grill du four. Pendant ce temps ouvrir les huîtres. Préparer dans un...
deux premières : - le guillermino: en entrée: gorgonzola étalé à l'huile de colza sur des tranches de poires william un grain de sel marin et hop! deusio: - salade venusienne: gros raisins muscat huile d'olive et ail coupée fin un peu de paprika
Voici une recette pour faire des chichis ou des churros enrobés de chocolat avec de la chantilly ingrédients : 1 verre de farine, 1 verre d'eau bouillante, Une pincée de sel 1 tablette de chocolat. Préparation: Mettez la tablette de chocolat à fondre dans une casserole en remuant...
Je fais une expo en ECJS et je voudraie plein d'info sur : -La politesse à table -Les manières de servir -Les manières de se tenir a table -Les façon de manger Voila :Hpy)
Nous sommes en train d ouvrir un atelier de boulangerie patisserie a Cusco (Perou). Nous voulions faire comme specialite les choux a la creme, profiterolles etc. Nous avons essaye de rajouter de la levure mais impossible que la pate a choux leve. Nous supposons que ceci est du a l altitude puisque...
Bonjour c'est juju66 je recherche une recette a preparer dans un plat appelé CATAPLANE. j'ai eu la chance d'aller au portugal et de manger du riz au fruits de mer dans cette fameuse cataplane et je m'en suis acheté une mais je n'ai pas pensé a acheter les recettes qui vont avec.fiesta1: fiesta1:...
1/2 litre de crème fraiche liquide 1 tablette de chocolat noir patissier 150gr de sucre 4 oeufs 1 pate feuilletée :hot: faire fondre le chocolat avec la crème fraiche dans une casserol.Ajouter le sure et remuez. Laisser tièdir puis ajouter les oeufs battus en omelette.Bien mélanger....
6 pommes de votre choix 1 pate feuilletée 150gr de beurre 150 gr de sucre fin :bong) fiesta3: dans un plat a tarte en fer: Tapisser de la moitié du sucre sur le fond du moule. disposer les pommes pelées et coupées en 4 bien serrées entre elles. saupoudrer du reste de sucre en poudre et...
:aahhh 1/2 paquet de petits beurres :aahhh 200gr de nutela :aahhh noix de coco rapée mixer les biscuits et les mélanger au nutela metre le mélange au congelateur pour qu'il durcisse (15 min) former des boules et les rouler dans le coco rapé. conserver au frais.
:aahhh 1 paqhet de 6 mars :aahhh 1/2 paquet de cerealas rize crispies (grains de riz soufflés) :aahhh 150gr de beurre dans une casserole faire fondre les mars avec le beurre (attention de ne pas vous bruler avec le caramel) dans un saladier disposez les cereales. puis versez le melange...
Bonjour tout le monde ! Avec des amis nous nous sommes lancés le défi "un dîner presque parfait" Je pensais faire un repas sur le thème des couleurs, avec une couleur par plat ... J'aimerais éviter au maximum d'avoir recours à des colorants ... Auriez vous des idées d'aliments très colorés...
What's the difference between an iphone and an ipod touch? Which one do you prefer and why? ________________
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Bonjour à tous Je propose un challenge: celui ou celle qui donnera sur ce forum la meilleure recette de ce délicieux fruit de mer qu'est la coquilles St Jacques. Bien entendu il doit s'agir d'une recette personnelle expérimentée. Pas de plagiat! :chcheur
Coucou Je ne cherche pas des liens sur internet mais des expériences personnelles... Ce sera plus intéressant Merci :flower:
Une page spécial réveillon:Tout y est. http://gastronomie.philagora.org/reveillon/index.htm :Jy)
Bonjour Merci de répondre à l'enquête sur les forums Vous aiderez Philagora qui vous aide Jo
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