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Forum: 7- Le Forum des Gourmands

Quelques bonnes recettes et des idées à partager

  1. Discussion importante Important : Lien vers le forum gastronomie/ cuisine

    Pour gastronomie, recettes pour les gourmands suivre ce lien: et pour la recherche de recettes:

    Started by admin-philagora, 26/03/2015 01h29
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    26/03/2015 01h29 Aller au dernier message
  1. welsh rarebit

    Si quelqu'un mange du welsh rarebit, pourrait-il me donner la recette? Cela me permettra de préparer un plat dont je raffole au restaurant! :ls)

    Started by igla, 30/04/2004 17h46
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    08/05/2004 10h36 Aller au dernier message
  2. Wink Vous allez fondre

    Des blettes toutes fraîches... Shn: 5 cotes de blettes entières, 3 banches de céleri entières, du lait, 2 ***339;ufs, un peu de parmesan. Détaillez 5 cotes de blettes en morceaux. Les cuire dans de l'eau bouillante. Mixez 3 branches de céleri. Incorporez les en fin de cuisson dans...

    Started by Myrabelle, 22/09/2006 12h37
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    22/09/2006 13h57 Aller au dernier message
  3. voudrai faire un gateau bon avec des ingredients simples et une recette simple

    salut voudrai faire un gateau bon avec des ingredien simple et une recette simple merci d'avance

    Started by nikos276, 12/03/2004 20h50
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    19/03/2004 08h25 Aller au dernier message
  4. Talking voici ma tit recette à base de riz

    :tu-rev Toute simple mais bien bonne... Du riz 6 oignons Un peu d'huile d'olive Une boite de tomate pelée Du thym Sel Poivre

    Started by dodidoune, 13/12/2007 16h19
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    13/12/2007 16h19 Aller au dernier message
  5. Velouté de grondin rose

    VELOUTE DE GRONDINS ROSES -2 grondins roses (environ 700g), -3 belles ***233;chalotes hach***233;es, -1l d***8217;eau -30cl de vin blanc sec, -1 cuiller ***224; soupe de fumet de poisson d***233;shydrat***233;, -1 bouquet garni, -1 bouquet de cerfeuil, -2 cuillers ***224; soupe rase de farine

    Started by philcad, 07/01/2006 16h28
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    07/01/2006 16h28 Aller au dernier message
  6. Unhappy urgent: gateau pour les allergies au gluten

    bonjour, ce soir j'ai des invités qui sont allergiques au gluten. Or j'aurais voulu trouver une recette sympa de gateau que tout le monde puisse manger. Merci pour votre aide

    Started by finou, 05/07/2004 11h07
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    10/01/2008 13h37 Aller au dernier message
  7. Cool Une délicieuse recette qui réchauffe!

    Hummm voici de quoi cuisiner du chou! :tu-rev Ultra simple Recette de chou braisé: Ingrédients: 1 chou 6 carottes 3 oignons

    Started by morgana, 18/11/2007 12h50
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    19/11/2007 19h30 Aller au dernier message
  8. une buche pour Noel

    bonjour à tous. je cherche une recette de buche pour Noël une bonne pas trop difficile a faire et que vous avez déja essayé. vala en echange et ben demandez-moi qq chose A+ Yih

    Started by valo, 11/12/2006 10h48
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    12/12/2015 08h26 Aller au dernier message
  9. Talking un pti plat à moi ,lol

    Quels sont vos passe temps favoris ?

    Started by Manhs, 01/12/2002 10h17
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    19/01/2003 10h17 Aller au dernier message
  10. Un gâteau pour Pâques

    Toutes simples, des idées pour Pâques... http://gastronomie.philagora.org/patisserie/paques.htm http://gastronomie.philagora.org/images/paques.jpg

    Started by philagora, 29/03/2002 20h17
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    29/03/2002 20h17 Aller au dernier message
  11. Un dîner presque parfait !

    Bonjour tout le monde ! Avec des amis nous nous sommes lancés le défi "un dîner presque parfait" Je pensais faire un repas sur le thème des couleurs, avec une couleur par plat ... J'aimerais éviter au maximum d'avoir recours à des colorants ... Auriez vous des idées d'aliments très colorés...

    Started by Meuringue, 18/11/2009 16h08
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    18/11/2009 16h08 Aller au dernier message
  12. Talking Un bon très gateau pour noel

    Voilà je cherche une recette d'un super bon gateau pour noel et facile à faire. En fait c'est moi qui suis chargée du gateau alors je cherche qq chose de beau de très bon, pas trop lourd à digerer et facile à reussir. et puis qqchose que vous avez deja essayé pour être sûr que je ne le raterai...

    Started by vana, 09/12/2005 14h32
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    06/12/2007 15h17 Aller au dernier message
  13. Talking un autre pti plat à moi. = gouté friand

    Vous prenez un croissant ,coupez le bout des deux extrémités, mettez du jambon et une bonne plaque de beure ,pas trop fine, sur tout le croissant , faites chauffer au micro onde pendant 15s ça vous donne un friand , avec une saucisse c encore mieux :D

    Started by Manhs, 21/10/2003 15h06
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    23/10/2003 23h20 Aller au dernier message
  14. Truffes en chocolat

    Dans ma famille on faisait de truffes en chocolat. La famille a disparu mais pas le souvenir des truffes fondantes. Si jamais qq'un a cette recette ou connaît un site où on peut retrouver cette recette ancienne je me souviens qu'elle n'était pas difficile à réaliser mais c'est une question de...

    Started by mimid, 05/12/2005 09h26
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    02/01/2006 23h36 Aller au dernier message
  15. truffes au nutela

    :aahhh 1/2 paquet de petits beurres :aahhh 200gr de nutela :aahhh noix de coco rapée mixer les biscuits et les mélanger au nutela metre le mélange au congelateur pour qu'il durcisse (15 min) former des boules et les rouler dans le coco rapé. conserver au frais.

    Started by juju66, 03/01/2006 00h42
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    03/01/2006 00h42 Aller au dernier message
  16. tourte des vallées alsaciennes

    recette pour 6 personnes pâte brisée 6OO grs longe de porc sans os 7OO grs un petit pain au lait un oignon une gousse d'ail 2 oeufs beurre 2o grs. - un verre de vin blanc sel et poivre.

    Started by jeanine, 03/12/2002 17h09
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    19/01/2003 06h30 Aller au dernier message
  17. Tourte au chou romanesco (Végétalien)

    Tourte au chou romanesco 300g de pâte feuilletée; 1 chou romanesco; 4 carottes; 5 épis de maïs nain; 30g de margarine végétale; 3 c. à s. bombées de farine; 250ml de lait de soja non sucré; 30g de levure maltée en paillettes;

    Started by Avea, 29/03/2004 19h16
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    04/04/2004 19h02 Aller au dernier message
  18. Tit astuce pour un gateau délicieusement fourré

    Une idée toute simple: Lorsque l'on a préparé un cake :Ac) Enlever, sur toute la longueur du gateau, un morceau triangulaire. Remplir ce vide par la confiture de son choix, Remettez le triangle de pâte par-dessus. Voila la recette de mon cake :lft Quelques raisins secs, 2 oeufs, 100...

    Started by june, 26/10/2006 14h05
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    21/12/2006 17h20 Aller au dernier message
  19. tiramisu (avec du mascarpone) succulent !!!

    Bonjour atous ! Je viens tout juste de découvrir ce site de recette de cuisine. :cl: Que de choses à apprendre et que d'astuces ! Ayant fait l'école hôtelière et obtenu mon Bep de cuisine, je trouve ce site très pratique et j'ai donc décidé de placer quelques unes de mes recettes ici même. ...

    Started by barilla, 15/12/2007 10h47
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    15/12/2007 10h56 Aller au dernier message
  20. the best gateau au chocolat de toute la terre

    gato combien de cuisinieres n'a t on pas entendu se venter d'avoir la meilleure recette du gateau au chocolat!?! pourtant, apres avoir essayé X recettes je n'ai toujours pas trouvé mon bohneur! Je reve toujours d'un truc bien dégoulinant de chocolat,bien moellleux;un truc qu'on ose pas manger...

    Started by mariemouche, 31/01/2003 21h07
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    29/09/2007 17h33 Aller au dernier message

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