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Forum: 7- Le Forum des Gourmands

Quelques bonnes recettes et des idées à partager

  1. Discussion importante Important : Lien vers le forum gastronomie/ cuisine

    Pour gastronomie, recettes pour les gourmands suivre ce lien: et pour la recherche de recettes:

    Started by admin-philagora, 26/03/2015 02h29
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    26/03/2015 02h29 Aller au dernier message
  1. 20/20 Mercure de Besançon.

    Le petit déjeuner du Mercure de Besançon , place Micaud, me semble mériter cette note: Spécialités du pays, qualité de l'offre, service impeccable, saumon fumé exceptionnel, le tout à l'avenant: du jamais vu. Bonne route Joseph

    Started by admin-philagora, 24/12/2017 15h58
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    21/07/2018 09h00 Aller au dernier message
  2. Talking Anciennes pâtisseries provençales

    Nous avons découvert un manuscrit qui relate plus ou moins bien les pâtisseries provençales en général et les pâtisseries arlésiennes en particulier. Nous souhatons que les internautes réalisent ces recettes suivant leur feeling et nous en fasse part (photos et ou vidéo bien venues). Toutes ces...

    Started by EOLE13, 02/09/2009 20h08
    arles, calissons, nougat, patisserie, provence
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    02/09/2009 20h08 Aller au dernier message
  3. Assiette bienvenue....! sur l'autoroute A75

    Sur l'A 75, au relais de l'Aveyron un peu avant Millau nous avons dégusté un délicieux plat combiné pour 4 euros 50: rien que des "produits" du pays : qualité ,fraicheur, goût. 2oeufs ,deux tranches de petit salé grillé sur deux tranches de pain, une délicieuse saucisse... Combinaison parfaite...

    Started by Nemod, 24/01/2003 07h57
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    24/08/2003 17h33 Aller au dernier message
  4. Exclamation Astuce pour décorer vos gateaux...

    Tout simple il suffit d'y penser! Mdr) Faites fondre du bon chocolat patissier, Shn: Enrober des raisins avec ce chocolat fondu, Laissez prendre sur du papier sulfurisé au frais, Décolez délicatement et décorez votre patisserie. MUUUUMMM :Ac) Résultat délicieux! :Ac)

    Started by floflo, 16/11/2006 10h18
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    17/11/2006 11h57 Aller au dernier message
  5. Aujourd'hui ce sera crepe pour le gouter des enfants!

    Coucou, Bll) Cette aprèm ce sera goûté crêpes! Cette recette est délicieuse qui ne manque pas d'originalité, la voici: Faire une pâte à crêpe de bas (d'ailleurs j'ai prise celle du site philag) - On incorpore un reste de confiture dans la pâte (ici moi j'ai utiliser celle de sureau) en...

    Started by lilipuss, 09/09/2006 15h29
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    09/09/2006 15h29 Aller au dernier message
  6. Wink Avez vous un super recette d'un gateau o chocolat ???

    Je recherche désespérément un superbe recette de gateau o chocolat Alors si vous en avez une nésiter po merci davance :Hpy)

    Started by misss, 26/01/2005 20h18
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    24/06/2005 18h54 Aller au dernier message
  7. Talking Bonjour à tous: voici une p'tite recette pour philou et les autres

    Bonjour, Je viens de m'inscire et je découvre. Véro

    Started by veroathome, 28/09/2001 11h47
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    28/09/2001 19h59 Aller au dernier message
  8. Question Bonjour pour un repas sucré-salé entre copine

    help: Je voudrais faire un repas savoureux sucré salé... car je reçoie mes copines. :arf: Avez vous idées pour une entrée sucrée salée? et un dessert sucré salé? :aahhh

    Started by Myrabelle, 07/12/2007 16h49
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    16/12/2007 20h56 Aller au dernier message
  9. Unhappy bouchees vapeur

    bjrs ,je recherche la recette de la pate HA KAO bouchee vapeur asiatique ou des dim sun a tous merci

    Started by nounous, 04/03/2006 18h06
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    19/09/2006 11h50 Aller au dernier message
  10. Bouillabaisse blanche

    Qui peut me donner la recette de bouillabaisse blanche que ma marainne faisait en 1950, à canet plage près de Perpignan? smrigole

    Started by neni, 31/05/2008 13h54
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    14/08/2010 16h32 Aller au dernier message
  11. Bourride- sos

    Roucoucou Qui peut me donner la recette de la bourride de baudroie Il parait que c'est un régal... Shn:

    Started by tia, 15/02/2008 18h27
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    10/03/2008 18h21 Aller au dernier message
  12. bretzel sucré

    bonjour je suis a la recherche de la recette des bretzel sucre, ceux qui on un peu meme gout qu'un beignet en forme de bretzel ( rien a voir avec un bretzel salé) On decouvert ca a strasbourg dans oles boulangerie et depuis impossible de trouver la recette ( j'habite toulouse) merci de me repondre

    Started by marielle.g, 27/01/2006 18h51
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    28/01/2006 16h07 Aller au dernier message
  13. c'est la saison des asperges, des poireaux Zavez pas un recette savoureuse?

    bon après un petit tour sur le forum de discussion et pusque les vacances commencent je voudrais vous demander une recette pour utiliser des asperges, des poireaux pour changer de l'omelette aux asperges des poireaux vinaigrettes qu'on fait cuire au dernier moment alors merci à tous pour...

    Started by zaza, 31/03/2007 20h08
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    08/05/2007 15h30 Aller au dernier message
  14. c'est la saison du maquereau

    voici une recette de maquereau à déguster entre amis.Faire d'abort fumé les filets de maquereau. MOUSSE DE MAQUEREAU FUMÉ INGRÉDIENTS : pour 4 personnes Filet de maquereau fumé 800 gr Aneth 1 bouquet Crème fraîche 250 gr Feuille de gélatine 5 Blanc d’œuf 2 Pain complet 12 petites tranches

    Started by philcad, 27/06/2005 21h54
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    18/10/2007 15h56 Aller au dernier message
  15. Carnet d'adresses...

    Quelles sont vos meilleures adresses sur Paris , endroits magiques, haute gastronomie, originalités?

    Started by jolienymphe, 18/10/2003 16h40
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    18/10/2003 16h40 Aller au dernier message
  16. cherche desesperemment une bonne recette de mousse au chocolat

    je voudrai faire d ela mousse au chocolat et jsuqau'à maintenant elle est toujours un peu lourde. Comment fait-on pour faire de la mousse au chocolat légère onctueuse etc... merci d'avance à tous meryl

    Started by meryl83, 17/12/2007 16h23
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    19/12/2007 17h14 Aller au dernier message
  17. cherche gateau fraises, gateau cerises

    Je cherche une recette simple, sans alcool pour les petits enfants. Un gateau festif genre gateau fete des meres: un avec des fraises un avec des cerises (pas gateau foret noire) mais quelque chose qui change. Merci d'avance

    Started by nanou, 01/06/2004 12h12
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    03/06/2004 10h51 Aller au dernier message
  18. cherche idées menu pour recevoir futurs Beaux-parents

    Avec mon ami, nous avons décidé de recevoir les parents de mon compagnon, chez nous puisqu'on vit ensemble depuis près d'un an, histoire de faire connaissance à l'occasion des fetes, puisqu'on est tombé d'accord tous les deux Mais grand hic, j'ai aucune idée de ce que je peux leur faire comme...

    Started by utility, 04/12/2007 12h32
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    17/03/2015 11h34 Aller au dernier message
  19. cherche recette marrons glacés en échange Mousse au Chocolat et aux Marrons Glacés

    Je recherche la recette pour essayer de faire des marrons glacés. Est-ce que quelqu'un pourrait me la donner siou plait. En échange je vous donne un recette de <b>Mousse au Chocolat et aux Marrons Glacés</b> Recette pour 6 personnes Ingrédients 1l de lait

    Started by berlingot, 07/12/2004 18h22
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    10/12/2004 07h38 Aller au dernier message
  20. cherche trèèèèèèèèèès bonne recette cake moelleux avec du chocolat

    ben voilà tout est dans le titre. donc si vous connaissez et si y a des pépites de chocolat dedans merci j'ai promis d'apporter un cake avec des pépites de chocolat et puis je trouve plus la recette :oh répondez moi vite

    Started by lolita, 25/11/2007 13h30
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    25/11/2007 20h29 Aller au dernier message

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